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2024.06.14
テーマ： 今日のランチ(39838)
カテゴリ： お出かけ
今日は お兄ちゃんいないので 早朝畑へ
お隣さんも早く来ていて モロッコインゲンもらいました(^-^)
私も人参お裾分けしようと思ったけど
このところ晴れの日が続いているからか
なかなか抜けず 急いでいるようだったので諦めました
スコップ使って 周囲を掘って
それでも途中で折れたり 葉っぱだけ切れて
さらに面倒な事になったり(-""-;)
7 8本抜くのに すごく時間かかりました
胡瓜 今朝は3本収穫
合計 5本です
その後 昨日仕込んでおいた生地を焼成
まずはフォカッチャ
2分割して 丸く成形
ローズマリーを飾って インスタ映え狙い
あこ酵母 8%冷蔵発酵 粉はパリス
紫芋ベーグル
レーズン酵母 元種 こちらも冷蔵発酵
粉はキタノカオリに紫芋パウダー
その後 しばらくのんびり
最近 うちの近くにできた グルテンフリーのお店へ
スープは赤かぶのポタージュ
デリプレート
いんげん豆とエビのマリネ ミント風味
カレー風味のポテサラ
ズッキーニのフリッタータ
ビーツ入りのフムス
鶏肉の肉団子
かぶのソテー
米粉フォカッチャサンド
生ハムと胡瓜 ほんのりミント
どれも美味しかった(*^-^*)
でも うちの男子はダメかも
その後碧南のソルソルさんへ
お米ロールと紅茶のマフィン
天然酵母のお米カンパーニュ 3種類
チョコ ぶどう プレーン
プレーンはどっしりしてるけど
チョコとぶどうは軽くて歯切れがいい
帰ってから ちょっとずつ試食
その後作りたて甘栗の衣浦食品へ
すぐ近くなんです
お米パン食べ過ぎくらい
夜は疲れて
気がついたら 寝落ちしてました
お隣さんも早く来ていて モロッコインゲンもらいました(^-^)
私も人参お裾分けしようと思ったけど
このところ晴れの日が続いているからか
なかなか抜けず 急いでいるようだったので諦めました
スコップ使って 周囲を掘って
それでも途中で折れたり 葉っぱだけ切れて
さらに面倒な事になったり(-""-;)
7 8本抜くのに すごく時間かかりました
胡瓜 今朝は3本収穫
合計 5本です
その後 昨日仕込んでおいた生地を焼成
まずはフォカッチャ
2分割して 丸く成形
ローズマリーを飾って インスタ映え狙い
あこ酵母 8%冷蔵発酵 粉はパリス
紫芋ベーグル
レーズン酵母 元種 こちらも冷蔵発酵
粉はキタノカオリに紫芋パウダー
その後 しばらくのんびり
最近 うちの近くにできた グルテンフリーのお店へ
スープは赤かぶのポタージュ
デリプレート
いんげん豆とエビのマリネ ミント風味
カレー風味のポテサラ
ズッキーニのフリッタータ
ビーツ入りのフムス
鶏肉の肉団子
かぶのソテー
米粉フォカッチャサンド
生ハムと胡瓜 ほんのりミント
どれも美味しかった(*^-^*)
でも うちの男子はダメかも
その後碧南のソルソルさんへ
お米ロールと紅茶のマフィン
天然酵母のお米カンパーニュ 3種類
チョコ ぶどう プレーン
プレーンはどっしりしてるけど
チョコとぶどうは軽くて歯切れがいい
帰ってから ちょっとずつ試食
その後作りたて甘栗の衣浦食品へ
すぐ近くなんです
お米パン食べ過ぎくらい
夜は疲れて
気がついたら 寝落ちしてました
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