酵母にかこまれて

2024.11.01

パウンドケーキ作りの動画

(4)

テーマ：パウンドケーキ(27)

カテゴリ：お菓子作り

昨日はパウンドケーキを焼く予定で朝から材料揃えていました

一日忙しかったのでどうしようかと迷いましたが
せっかく用意したしお兄ちゃんもいないので作る事に

そしてスマホ用のスタンドも昨日届いたので使ってみたくて動画も撮る事に

とりあえず材料をカットしている動画を送ってみたら
意外と早くスマホの角度が悪いと返信が(￣▽￣;)

それから角度など合わせながら撮影しては送り
なんてやってたらかなり遅くなってしまいました
でも動画はOKが出たので、やれやれ(((^_^;)

布団に入るのも遅くなり
結局転送するのも面倒で　そのまま寝ました

作ったのは
さつま芋とリンゴのパウンド

さつま芋たっぷり(^-^)

配合はこの間と同じ北海道産薄力粉華粉
それと同じく北海道産薄力粉シリウス
同じ北海道産でもたんぱく質と灰分の量にかなり違いがあります

でもこの配合なかなかいいかも
これからこれでいこう(^_^)v

今日は仕事が休み

その前に高枝切りハサミを持って畑に行き
高い所にあるみかんの実が密集している所を間引き収穫
明日の雨でまたみかん落ちるのかな

施設に行くと生地作りのはずがクッキー焼いてました(￣▽￣;)
でもたくさんではなかったし窓全開だったので、オーブンの近くに寄らない事で何とか回避

お昼に理事長の事話してたら時間押して
それでもパウンドをお供にコーヒータイム

帰りが遅くなりました(((^_^;)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう