酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2025.10.26
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カテゴリ: お菓子作り
昨日はサワー種のパン生地を仕込もうと思ってたのに
すっかり忘れて思い出したのは夜

今朝は起きてすぐワッフル生地を仕込みました
バター溶かすのも忘れ、牛乳もないし
脱脂粉乳を粉に混ぜようと思ってたのに忘れる(ーー;)
油脂も忘れそうになったけど、思い出してセーフ


お兄ちゃんは昨日みたいな下痢もなく
でも 朝は元気なく
なかなか動こうとしませんね(-""-;)


もう一度 寝たので、起きるのを待って日中一時へ
次男に手伝ってトイレへ連れて行き 車椅子に乗せました

買い物して帰ったら すぐお昼

お昼ご飯軽めにして ワッフル焼きました



紅茶生地に栗  三宝柑ピール入りのと2種類
乳製品ないからか? 甘さ控えめにしたからか
ジャムでも添えないと物足りない感じ( ̄▽ ̄;)

今日は忘れずサワー種生地も仕込みました
放置期間が長かったからか ちょっと変色してるので
使ったらすぐ継ぎます

お兄ちゃんを迎えに行くと


帰ったら 何か飲ませなきゃ と思ったんですが
家に着いてみたら
出てるじゃないですか!Σ( ̄□ ̄;)
両方( >Д<;)

しかも漏れちゃってるし(ーー;)

端を切りました((T_T))

お兄ちゃん おとなしいので 何とかなったけど
前みたいに動き回られたら 無理よ

疲れたのか その後 お兄ちゃん寝てしまいました
ずっと起きてたみたいだからね

明日は大丈夫かしらね





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最終更新日  2025.10.26 16:57:48
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Re:おやつにワッフル(10/26)  
ゆみねー★  さん
こんばんは!

お兄ちゃん退院されて、なんだかおうちの中が賑やかに感じます!
大変だけどやっぱりお兄ちゃんいると明るいですね!
体重5キロも減ってたんですね。
その後、少しは増えたのかな?

ビーツのパスタにケールのうどん、色も綺麗で美味しそう!
かりんさん、身体もきついでしょうに、料理にパンにお菓子に、そしてヒトカラで息抜き(^O^)
元気なかりんさんでほっとしてます!
整体でしっかりほぐしてもらってくださいね! (2025.10.27 01:31:02)

Re[1]:おやつにワッフル(10/26)  
かりん3656  さん
ゆみねー★さんへ
おはようございます(^-^)

お兄ちゃんは退院できて やれやれですが、まだグループホームにも行けてないですし、介助の大変さで旦那さんのイライラがすごくて(ーー;)
お兄ちゃんもおとなしいし なんだか険悪な空気が漂ってます(-""-;)

なのでパンでも焼いてないと やってられないという感じです(((^_^;)

お兄ちゃんは退院してから食欲があり、ご飯はいつも完食してるので少しは増えたのではないかと思っていますが、体重が家では量れないのでわかりませんが

整体や整骨院で身体のメンテナンスだけはしないといけませんね (2025.10.27 08:13:30)

Re:おやつにワッフル(10/26)  
のあぷ~  さん
こんばんは。

かりんさんは油脂セーフでしたね( *´艸`)やっと黒ゴマ終わるので次は紅茶もいいなぁ♡

お兄ちゃん、帰りにリラックスして両方一気に出ちゃったんでしょうか~(^^;
片付けお疲れさまでしたm(_ _)m
これから冬になると厚着する洗濯物の乾きも悪くなるので大変ですよね(>_<)




(2025.10.27 18:54:57)

Re[3]:おやつにワッフル(10/26)  
かりん3656  さん
のあぷ~さんへ
こんばんは(^-^)

ワッフルはレシピ見ればいいですが、パンより使う物多いので何か忘れそうになります(((^_^;)

紅茶にコーヒー いろいろ作りたいですね(*^^*)

もっと寒くなると暖房入れるので部屋干しでも乾くんですが、今一番乾きにくいです(-""-;) (2025.10.27 19:30:48)

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