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ジョージアの新生活

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2009.03.05

ソーセージ作りに再挑戦

(11)

カテゴリ： Peachtree City

今日のPeachtree Cityは、最高気温13℃、最低気温-3℃、晴れ。

今日は朝から良いお天気、家の裏のゴルフ場には、たくさんのゴルファー達を見ることができました。

ここしばらく天気が悪かったので、待ってましたという感じです。

今回、またソーセージ作りに挑戦しました。

前回は豚腸を使いましたが、今回は羊腸を使いました。羊腸は豚腸に比べ細く、出来上がりは、フランクフルトのような感じです。

前回よりはおいしくできましたが、まだまだ工夫の余地ありです。

次は、チップを使って燻製にしてみようかと思っています。


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最終更新日 2009.03.05 12:33:49
コメント(11) | コメントを書く

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■コメント

Re:ソーセージ作りに再挑戦(03/05)

ＳＩＲ　ＪＡＰＡＮさん

おいしそうです。
フランクフルトソーセージはそのままでもよいし、
煮込みなどにもできるし、応用範囲が広いですね。
(2009.03.05 12:52:38)

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Re:ソーセージ作りに再挑戦(03/05)

平成わらしべ物語さん

ポピュラーにみんな作るんでしょうか、手作りはまた味も違いますよね。
(2009.03.05 16:49:49)

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Re:ソーセージ作りに再挑戦(03/05)

threeY さん

すっごく美味しそう！！！
ソーセージ大好きなので、見ているだけで
食べたくなります～～～。 (2009.03.05 18:59:53)

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雷雪

makukiti さん

ヤフーでも不思議な現象として記事になってますね。
ソーセージ、美味しそうです。 (2009.03.05 20:26:55)

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Re:ソーセージ作りに再挑戦(03/05)

☆☆☆紫苑★★★ さん

ソーセージ、今回も美味しそうですね♪
自分で作ってしまうなんて凄いです！
(2009.03.06 02:55:29)

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Re:ソーセージ作りに再挑戦(03/05)

２匹の猫0927 さん

昨日は外出していましたので
ブログも皆様の応援も来れず
大変失礼致しました。
本日も雨ですが気合を入れて応援して行きます。
何時も有難う御座います。
３月６日も心を込めて応援完了です。 (2009.03.06 12:51:57)

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こんにちは♪

oyaji-woman さん

久しぶりにブログを更新しました（^^;
ご無沙汰しちゃってごめんなさいm(_ _)m

いつも、ご訪問＆コメント＆クリック応援、ありがとうございます。
今日は晴れですけど、風が強くて寒ないです。

クリック、3ポチっ！
コメント＆クリック応援、大歓迎です（^^
また、私のブログにお立ち寄りくださいね♪
See you! (^^)/~~
(2009.03.07 10:10:47)

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Re:ソーセージ作りに再挑戦(03/05)

２匹の猫0927 さん

今日は抜けるような晴天
お散歩日和です。
健康な方は歩いて心身ともリフレッシュしましょう

週末も良い日でありますようお祈り致します。

何時も有難う御座います。
３月７日も心を込めて応援完了です。 (2009.03.07 11:04:19)

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Re:ソーセージ作りに再挑戦(03/05)

２匹の猫0927 さん

昨日は日韓戦に酔いしれ酒を飲み過ぎ
只今起きました。
二日酔いで頭が痛く冴えません。

今日も皆様の健康をお祈り致します。

何時も有難う御座います。
本日も心を込めて応援完了です。 (2009.03.08 13:23:54)

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おいしそう(^-^)

まちゃこ1883 さん

すごくおなかがすいてきました
おいそうななので(笑） (2009.03.08 22:07:07)