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* Albireo Orange * ∞『Albireo Orange』管理人の優俊∞さん
2006年08月20日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
自宅の畑に大量にピーマンがなっているので、ピーマンを使うことを考えました。

例えば昼間はナポリタンを作って食べましたが、せいぜい1個しか消費しません。

そこで、ピーマンの肉詰を作ることにしました。

スーパで牛豚ミンチを買ってきましたが、250gのものでした。
ハンバーグを作ると、小さめのハンバーグが3人分出来るくらいの量です。

これくらいならば全部使っても大丈夫かな?

と思ってピーマンに肉詰めし始めると、肉がちっとも減りません。

結局はピーマン10個も使ってしまいました。
(2つ割りしているので20個作ったことになります)



どうやって食べようかな?





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Last updated  2006年08月20日 18時13分19秒
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Re:ピーマンの肉詰め(08/20)  
ピーマンの肉詰めいいですね~。
私も今度作ろう。

チンジャオロースなんていかかがですか?
(私は作ったことないんですけど・・・) (2006年08月22日 10時30分38秒)

ゆきんこ大福sukiさんへ  
SOIF  さん
>ピーマンの肉詰めいいですね~。
>私も今度作ろう。

初めて作りましたが,思ったよりも簡単でした.
是非とも作ってみてくださいね.

>チンジャオロースなんていかかがですか?
>(私は作ったことないんですけど・・・)

私も即席の材料を使ってでしか作ったことがありません.
単純にピーマン,人参,タケノコを細切りにして,オイスターソースで炒めてはダメなのでしょうか?

ちなみに,昨夜はピーマンだけの煮物が作られていましたよ(笑) (2006年08月22日 19時53分06秒)

Re:ピーマンの肉詰め(08/20)  
れいな1973  さん
ピーマンはいろいろな料理に使えるので便利ですね。
私は、天ぷらが一番好きです。
後は、縦半分に切り種を取って冷凍しておくと、
いつでも使えますよ^^ (2006年08月24日 09時04分00秒)

れいな1973さんへ  
SOIF  さん
>後は、縦半分に切り種を取って冷凍しておくと、
>いつでも使えますよ^^

冷凍保存することを考えていませんでした.
今度やってみます. (2006年08月24日 11時27分47秒)

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