ご主人さまのお風邪、いかがですか？
揚げなすと鶏の煮物、いいですねー。
わが家も揚げなすは大好物だから、こうして一味くわえてみようかな。
枝豆がホントにおいしい季節ですね。「夏の味だ」って実感できるもののひとつです。枝豆や麦茶、そうめん、冷やし中華などがならぶようになると本格的に夏！ですよね。 (Jul 8, 2011 05:15:59 PM)
揚げなすと鶏の煮物、いいですねー。
わが家も揚げなすは大好物だから、こうして一味くわえてみようかな。
枝豆がホントにおいしい季節ですね。「夏の味だ」って実感できるもののひとつです。枝豆や麦茶、そうめん、冷やし中華などがならぶようになると本格的に夏！ですよね。 (Jul 8, 2011 05:15:59 PM)
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Jul 7, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(52047)
カテゴリ： 料理
7月には入り、スーパーのお野菜売り場も夏ものが増えてきました。
私も夏を意識して献立を考えています。
大阪産枝豆。
塩でよくもみ洗いし、8分ゆでてお塩をぱぱっとふります。
こうして食卓の上に置いておくといつの間にかなくなっていることもあり。
シリコーン調理器を使えるものは極力使うようにしています。
コンロ調理よりもキッチンが暑くならないし、エコにもなりますから。
給料日前はツナじゃがってのもあり。
昨日のこと、夫から夕方めずらしく電話がありました。
「今日は〇〇のの大好きなおかずやし、カルビ焼きやよ。」
「それなら餃子買わんとくわ。スタミナつけたいねん。」
切った後、私は「よっしゃ。」とガッツポーズ。
選んだ献立が家族の食べたいものであった時ほどうれしいことはないです。
それで昨夜の夕食はこちらでした。
☆カルビと野菜の焼肉のたれ炒め、☆揚げなすと鶏挽肉の煮物、マカロニとサニーレタスのサラダ（青じそドレッシングで）、☆もずくととろろしょうがとみょうがのっけ、キムチごはん
揚げなすはと鶏の煮物は夫の大好物なんです。
生姜と味噌が入っていてごはんが進みます。
無印のシリコーン調理器とこちらが大活躍しております。
- - - - -
最近のお弁当も気を使って作っているつもりです。
豚丼、オムそば（冷凍）、いんげん胡麻和え、キュウイ
早弁用に焼きおにぎり（冷凍）、凍らせたゼリー
お寿司でさっぱり。
ちらし寿司、ミートボール（冷凍）、冷凍枝豆
夏場は冷凍枝豆や凍らせたゼリーを保冷剤っぽく使っています。
体調悪いので冷凍品が多くなっています・汗。
男の子にはこっち。
女の子ならこれがいいかな。
今年もお中元で梅翁園の梅干を頂きました。
おにぎりの具にしたりとお弁当にも大活躍です。
試してみたい！夏限定のマンゴーはちみつ。
お料理の画像がたまってきているのでぼちぼちUPしていこうと思っています。
またお付き合いくださいね♪
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私も夏を意識して献立を考えています。
大阪産枝豆。
塩でよくもみ洗いし、8分ゆでてお塩をぱぱっとふります。
こうして食卓の上に置いておくといつの間にかなくなっていることもあり。
シリコーン調理器を使えるものは極力使うようにしています。
コンロ調理よりもキッチンが暑くならないし、エコにもなりますから。
給料日前はツナじゃがってのもあり。
昨日のこと、夫から夕方めずらしく電話がありました。
「今日は〇〇のの大好きなおかずやし、カルビ焼きやよ。」
「それなら餃子買わんとくわ。スタミナつけたいねん。」
切った後、私は「よっしゃ。」とガッツポーズ。
選んだ献立が家族の食べたいものであった時ほどうれしいことはないです。
それで昨夜の夕食はこちらでした。
☆カルビと野菜の焼肉のたれ炒め、☆揚げなすと鶏挽肉の煮物、マカロニとサニーレタスのサラダ（青じそドレッシングで）、☆もずくととろろしょうがとみょうがのっけ、キムチごはん
揚げなすはと鶏の煮物は夫の大好物なんです。
生姜と味噌が入っていてごはんが進みます。
無印のシリコーン調理器とこちらが大活躍しております。
- - - - -
最近のお弁当も気を使って作っているつもりです。
豚丼、オムそば（冷凍）、いんげん胡麻和え、キュウイ
早弁用に焼きおにぎり（冷凍）、凍らせたゼリー
お寿司でさっぱり。
ちらし寿司、ミートボール（冷凍）、冷凍枝豆
夏場は冷凍枝豆や凍らせたゼリーを保冷剤っぽく使っています。
体調悪いので冷凍品が多くなっています・汗。
男の子にはこっち。
女の子ならこれがいいかな。
今年もお中元で梅翁園の梅干を頂きました。
おにぎりの具にしたりとお弁当にも大活躍です。
試してみたい！夏限定のマンゴーはちみつ。
お料理の画像がたまってきているのでぼちぼちUPしていこうと思っています。
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Re:夏向きの夕食とお弁当♪(07/07)
Ｃｏｃｏ さん
Re[1]:夏向きの夕食とお弁当♪(07/07)
Ｃｏｃｏさん、
ありがとうございます♪
具合が悪い時でも仕事を休めないので男の人は大変ですよね。
普段元気な人が元気なくいると、なんだか調子狂いますね。
大きな背中も小さく見えます。
揚げなすと鶏の煮物はオススメです。
ご飯にもお酒にもあいます。
揚げなすにだしと醤油、味噌、酒、砂糖を同量で味付けしたミンチの中に入れるだけです。
また時間ある時に楽天レシピに載せますね。
枝豆、とうもろこし、冷奴、そうめんは我が家の夏の定番です＾＾
ちなみにどれも夫の好物です・笑。 (Jul 8, 2011 09:32:55 PM)
ありがとうございます♪
具合が悪い時でも仕事を休めないので男の人は大変ですよね。
普段元気な人が元気なくいると、なんだか調子狂いますね。
大きな背中も小さく見えます。
揚げなすと鶏の煮物はオススメです。
ご飯にもお酒にもあいます。
揚げなすにだしと醤油、味噌、酒、砂糖を同量で味付けしたミンチの中に入れるだけです。
また時間ある時に楽天レシピに載せますね。
枝豆、とうもろこし、冷奴、そうめんは我が家の夏の定番です＾＾
ちなみにどれも夫の好物です・笑。 (Jul 8, 2011 09:32:55 PM)
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