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Jun 12, 2014
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カテゴリ: 料理

出勤3日目。

1日目は意外にしんどくない?

2日目はちょっと足痛いかも。。。

そして3日目はエネルギー切れちゃいそう(-_-;)

エネルギーが満タンな時は調子よく、切れかけると判断力がにぶります。

ケアレスミスが増えてしまう。

そしてそのミスでお客様を苛立たせたりして、また焦ってミスをする。

今日の午後はそんな感じでした。

午前中は調子よくてお客様にも笑顔で帰っていただいたのに。。。

何事にも言えることかもしれませんが、やはりコンディションが大事ですね。

明日はお休み!(^^)!

ゆっくり休んで、気ままに家仕事をして、また明後日の勤務に備えたいと思います。

さて家でも夫に喜んでもらえるとやっぱりうれしいです^^

ある日の夕ごはん。

夫、「最近はこういうおかずが美味しいと思う。」と言いながらお代わりしてました。

うれしくなって特別アップ~♪

ryouri2014060800.jpg

☆鶏ミンチとひじきのハンバーグおろしポン酢かけ、☆かぼちゃと人参の豆乳スープ、冷奴、サラダ

なんてことないおかずですが、ハンバーグもしつこいと思うこの頃。

あっさりとした鶏ミンチであっさりとポン酢で食べるほうがいいようです。

またスープはブレンダーを使えばクリーミーでなめらかな食感に。

思いつき料理ですがまた楽天レシピにも投稿したいと思います。

パワーもあってお手入れも簡単なラッセルホブスのブレンダー。

男前なデザインも好みです^^

レタスだけでもさまになるサラダボウル。

***

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最終更新日  Jun 12, 2014 09:30:31 PM
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Re:褒められた晩ごはん♪(06/12)  
Coco さん
6時半に帰ってくるのにこんなに完璧なお食事ができるなんて、これが今までの夢香里さんの主婦としての経験がそうさせることなんでしょうね。なかなか普通の主婦ではできませんよ。やはりご立派な主婦です。

エネルギーが切れると、ってすっごく分かる!!「人のことばが頭にすっと入らなくなる」って感じがしません?疲れでしょうね。
勤務中の休憩はそのためにあるって聞きました。働いている人、全員がそうなんでしょうね。休まないと無理ですよね。(ちなみにわたしの場合は5時間勤務なので休憩なしなんです…^^;)
あまり家事をきちんとしないほうが、というコメントがいいのでしょうけれど、夢香里さんは逆に今まで通りのおいしいご飯を作ることで疲れも取れる方のような気がします。
いずれにしろ、あまりがんばり過ぎないほうが、ということが言えますね。
↓わたしがホテルに居た時、毎朝車に乗って「Final countdown」(by Europe)を大きな音で聞いて気持ちを「戦闘態勢!」に持ち上げて出勤しましたよ。もうお客さまとの「笑顔」の戦いでしたから。とにかく笑顔を忘れずにと思って(笑)お互いマイペースでやりましょう! (Jun 13, 2014 09:27:09 AM)

Re[1]:褒められた晩ごはん♪(06/12)  
夢香里  さん
Cocoさん、

いえいえこの時はまだ研修中の時でした^^;

ただ最近は料理時間はすごく短くて30分ぐらいで作ったと思います。
先にスープの具をゆでている間にハンバーグの種を作って、サラダを盛って、焼き始めたらスープを仕上げてって感じで。

休憩は7時間勤務のうち40分、20分です。
でもあっという間に感じます。
そのあとはお客様を待たせているので水を飲む暇もありません^^;

音楽を聞いて「戦闘態勢」。
それはいいことを聴きました。
私なら何聴くかな。。。
普段はイヤホンを持ち歩かないんですが明日は持っていきますね♪
またいろいろ教えてください<m(__)m> (Jun 13, 2014 04:55:35 PM)

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