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Jan 2, 2020
テーマ： 暮らしを楽しむ(388808)
カテゴリ： 料理
第二部の新年会は17時スタート。
主人の親戚が集まってのホームパーティーです。
飲み物は、
日本酒は朝飲んだ残り、スパークリングワイン、リンゴジュース、
そして、イタリア産のレモンジュース、ウィルキソンジンジャエールも用意しました。
どちらも大人の味で美味しいです。
今年のメインはしゃぶしゃぶですが、出来上がるまで、またいつものようにカウンターに食べものを並べて自由に取ってもらうことにしました。
また長くキッチンに立っていると腰痛が悪化するので、今回は出来合いのものがほとんどです(^^;
野菜ごろごろミートローフ。
こちらが一番好評だったかな。。
味噌モッツアレラチーズと生ハムのオリーブオイルがけ。
富山の美味しい蒲鉾屋さん！河内屋 さんの蒲鉾。
IKEAのガラス容器に、クラッカーディップ。
クラッカーに明太マヨ、トマト、熟成サラミのオリーブオイル漬けなどを自由にトッピングしてもらうことにしました。
合鴨薫製、味噌カマンベール、キウイ、大根などの野菜もクラッカーにのせてもよし、みどりのラー油をかけてもよしと、こちらも自由に。
こちらの商品ではないですが、お酒に合いますよね。
わたやさんのへぎそばの早割の特典でもらったものです。
普通のラー油よりもさっぱりと美味しいのでなんにでもかけられそう。
その他、朝にも出した数の子やいくら、そして赤かぶの甘酢漬けなども出しました。
菜箸、紙皿を置いて順番に取ってもらいます。
ビュッフェスタイルってことで。。
そして主役の近江牛と、
お鍋の野菜やお豆腐は2セット用意しました。
やっぱりここのお肉は美味しい～
量も8人で少し多いぐらいでした。
どっちも使える菜箸、便利です。
宴たけなわなひととき。。
さあ、牛肉は完食でしたが、お野菜と〆に使おうと思っていたきしめんは結局残ってしまいました。
みんな結構お腹いっぱいになったようです。
でもデザートは別腹・笑。
叔母にもらった苺や、
初取り寄せの苺の花アイス。
見た目も可愛いアイスクリームです。
恒例の羊羹はいつもとは別の物に。
「羊羹ファンタジア」は切るのが難しかったけれど、あっさりと洋風な羊羹でした。
やっぱりこれが話題性がありました。
一体どうなっているのかなと。。
「ドゥブルベ・ボレロ」のマロンの焼き菓子もどうぞ。
コーヒーや紅茶と共にどれも美味しくいただきました。
毎年正月だけスタバのオリガミを買っています。
だんだん平均年齢が高くなってきて、お年玉を渡すのも減ってきました。
でも今年は成人式の姪っ子もいます。
準備や後片付けは大変だけど、皆の笑顔を見るとまた頑張ろうと思えます。
リクエストがある限り続けられたらいいな。。
☆いつもご訪問＆応援クリックありがとうございます☆
主人の親戚が集まってのホームパーティーです。
飲み物は、
日本酒は朝飲んだ残り、スパークリングワイン、リンゴジュース、
そして、イタリア産のレモンジュース、ウィルキソンジンジャエールも用意しました。
どちらも大人の味で美味しいです。
今年のメインはしゃぶしゃぶですが、出来上がるまで、またいつものようにカウンターに食べものを並べて自由に取ってもらうことにしました。
また長くキッチンに立っていると腰痛が悪化するので、今回は出来合いのものがほとんどです(^^;
野菜ごろごろミートローフ。
こちらが一番好評だったかな。。
味噌モッツアレラチーズと生ハムのオリーブオイルがけ。
富山の美味しい蒲鉾屋さん！河内屋 さんの蒲鉾。
IKEAのガラス容器に、クラッカーディップ。
クラッカーに明太マヨ、トマト、熟成サラミのオリーブオイル漬けなどを自由にトッピングしてもらうことにしました。
合鴨薫製、味噌カマンベール、キウイ、大根などの野菜もクラッカーにのせてもよし、みどりのラー油をかけてもよしと、こちらも自由に。
こちらの商品ではないですが、お酒に合いますよね。
わたやさんのへぎそばの早割の特典でもらったものです。
普通のラー油よりもさっぱりと美味しいのでなんにでもかけられそう。
その他、朝にも出した数の子やいくら、そして赤かぶの甘酢漬けなども出しました。
菜箸、紙皿を置いて順番に取ってもらいます。
ビュッフェスタイルってことで。。
そして主役の近江牛と、
お鍋の野菜やお豆腐は2セット用意しました。
やっぱりここのお肉は美味しい～
量も8人で少し多いぐらいでした。
どっちも使える菜箸、便利です。
宴たけなわなひととき。。
さあ、牛肉は完食でしたが、お野菜と〆に使おうと思っていたきしめんは結局残ってしまいました。
みんな結構お腹いっぱいになったようです。
でもデザートは別腹・笑。
叔母にもらった苺や、
初取り寄せの苺の花アイス。
見た目も可愛いアイスクリームです。
恒例の羊羹はいつもとは別の物に。
「羊羹ファンタジア」は切るのが難しかったけれど、あっさりと洋風な羊羹でした。
やっぱりこれが話題性がありました。
一体どうなっているのかなと。。
「ドゥブルベ・ボレロ」のマロンの焼き菓子もどうぞ。
コーヒーや紅茶と共にどれも美味しくいただきました。
毎年正月だけスタバのオリガミを買っています。
だんだん平均年齢が高くなってきて、お年玉を渡すのも減ってきました。
でも今年は成人式の姪っ子もいます。
準備や後片付けは大変だけど、皆の笑顔を見るとまた頑張ろうと思えます。
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Re:元旦を祝う☆第二部(01/02)
かうべる さん
明けましておめでとうございます。
見ているだけで、十分お腹がいっぱいになるお正月ですね～♪
楽しい宴が目に浮かびます(*^_^*)
今年もよろしくお願いします！ (Jan 3, 2020 03:11:16 PM)
見ているだけで、十分お腹がいっぱいになるお正月ですね～♪
楽しい宴が目に浮かびます(*^_^*)
今年もよろしくお願いします！ (Jan 3, 2020 03:11:16 PM)
新年のご挨拶
まは（maha） さん
あけましておめでとうございます。
良いお正月を迎えられて良かったですね(^^)
除夜の鐘と共に初詣は経験ないですが素敵そう。
清らかな気持ちでお参りできそうですね。
お節、彩りもきれいでほんと豪華ですね！
お雑煮は具沢山のおすましなんですね。昆布とろろ大好きです🎵
二日目の洋食パーティーもご馳走ですね。どれも美味しそう～
いろいろ参考にさせていただきますね。
くれぐれもお疲れが出ませんように・・
今年もよろしくお願いします(^^) (Jan 3, 2020 10:52:41 PM)
良いお正月を迎えられて良かったですね(^^)
除夜の鐘と共に初詣は経験ないですが素敵そう。
清らかな気持ちでお参りできそうですね。
お節、彩りもきれいでほんと豪華ですね！
お雑煮は具沢山のおすましなんですね。昆布とろろ大好きです🎵
二日目の洋食パーティーもご馳走ですね。どれも美味しそう～
いろいろ参考にさせていただきますね。
くれぐれもお疲れが出ませんように・・
今年もよろしくお願いします(^^) (Jan 3, 2020 10:52:41 PM)
Re[1]:元旦を祝う☆第二部(01/02)
夢香里
さん
かうべるさん、明けましておめでとうございます♪
元旦だけで1kg増えてました・汗。
なんとかもとに戻りましたが。。
楽しんでもらえるうちは続けようかなと思っています。
こちらこそ今年もよろしくお願いします！
(Jan 3, 2020 11:38:01 PM)
元旦だけで1kg増えてました・汗。
なんとかもとに戻りましたが。。
楽しんでもらえるうちは続けようかなと思っています。
こちらこそ今年もよろしくお願いします！
(Jan 3, 2020 11:38:01 PM)
Re:新年のご挨拶(01/02)
夢香里
さん
まは（maha）さん、明けましておめでとうございます♪
今年もみんな元気で年を越すことができました。
除夜の鐘と共にの初詣は久しぶりでしたが、今年は暖冬なので行けたのかもしれません。
いつもは寒いから行かないと言っています。
でも行くと特別感がありますよー。
おせちは手作りではないですが、皆の口に合っているようなので３年連続同じおせちを取り寄せています。
お雑煮は多分関東に近いものなのでしょうか。。
お義母さんがお嫁入して教えてもらったお雑煮だそうです。
根昆布とろろは体にいいので入れています。
パーティーはプレッシャーや腰痛もありますが、できる範囲内でもてなせたらいいなと思って続けています。
今年もこうしておしゃべりできたら嬉しいです！
関東方面は冷え個でいるとか。。
ご自愛くださいね。
(Jan 3, 2020 11:45:20 PM)
今年もみんな元気で年を越すことができました。
除夜の鐘と共にの初詣は久しぶりでしたが、今年は暖冬なので行けたのかもしれません。
いつもは寒いから行かないと言っています。
でも行くと特別感がありますよー。
おせちは手作りではないですが、皆の口に合っているようなので３年連続同じおせちを取り寄せています。
お雑煮は多分関東に近いものなのでしょうか。。
お義母さんがお嫁入して教えてもらったお雑煮だそうです。
根昆布とろろは体にいいので入れています。
パーティーはプレッシャーや腰痛もありますが、できる範囲内でもてなせたらいいなと思って続けています。
今年もこうしておしゃべりできたら嬉しいです！
関東方面は冷え個でいるとか。。
ご自愛くださいね。
(Jan 3, 2020 11:45:20 PM)
第二部のパーティも豪華ですね。
ラム（PSGEONE) さん
ここにもお邪魔します。
味噌モッツアレラチーズと生ハムのオリーブオイルがけ、
お酒のつまみによさそう♪
飲めない人はレモンジュースいいですね♪
レモンを添えるとカクテルぽくてＧｏｏｄです。
お寿司に近江牛、デザートも美味しそう♪
楽しいひとときを過ごされましたね。
今年も美味しそうな料理に、素敵なインテリア、お洒落
楽しみにしてます♪
(Jan 6, 2020 04:35:13 PM)
味噌モッツアレラチーズと生ハムのオリーブオイルがけ、
お酒のつまみによさそう♪
飲めない人はレモンジュースいいですね♪
レモンを添えるとカクテルぽくてＧｏｏｄです。
お寿司に近江牛、デザートも美味しそう♪
楽しいひとときを過ごされましたね。
今年も美味しそうな料理に、素敵なインテリア、お洒落
楽しみにしてます♪
(Jan 6, 2020 04:35:13 PM)
Re:第二部のパーティも豪華ですね。(01/02)
夢香里
さん
ラム（PSGEONE)さんへ、
こちらにもコメント、嬉しいです！
味噌のチーズは新潟の杉田味噌店より取り寄せたものなんですよ。
新潟に住んでからずっと杉田味噌店でお味噌も取り寄せています。
お正月はこの時とばかり奮発するので、素材に助けられています(^^;
最近は映画やドラマのレビューがなかなか書けませんが、どうぞまた遊びに来てください^^
目が疲れるせいか、皆さんのところにお邪魔する回数が減りましたが、ラムさんの映画やドラマ、本の情報を参考にさせてもらいたいし、奇麗な写真をで癒されたいので、また伺いますね～
(Jan 6, 2020 11:54:25 PM)
こちらにもコメント、嬉しいです！
味噌のチーズは新潟の杉田味噌店より取り寄せたものなんですよ。
新潟に住んでからずっと杉田味噌店でお味噌も取り寄せています。
お正月はこの時とばかり奮発するので、素材に助けられています(^^;
最近は映画やドラマのレビューがなかなか書けませんが、どうぞまた遊びに来てください^^
目が疲れるせいか、皆さんのところにお邪魔する回数が減りましたが、ラムさんの映画やドラマ、本の情報を参考にさせてもらいたいし、奇麗な写真をで癒されたいので、また伺いますね～
(Jan 6, 2020 11:54:25 PM)
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