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Dec 27, 2020
テーマ： 今夜のばんごはん(52076)
カテゴリ： 料理
今年も残すところあと5日となりましたね。
来年のお正月は大勢で集まることもないせいか、なんとなくやる気もなく、大掃除もせず、一日があっという間に過ぎてしまうこの頃です(^^;
夕ごはんもやっぱりまた年を越しそうです・汗。
ぼちぼちペースで備忘録として来年も続けていくつもりです。
まだ10月の食卓です(^^;
オリジナル料理には☆印をつけています。
一口ステーキ（わさび醤油で）、ホタテフライ（抹茶ソルトで）、☆グリーンスパラガスのバターソテー
サラダ（フリルレタス、キャベツ、トマト、キヌア、人参ドレッシング）、味噌汁（じゃがいも、にら、白ねぎ）
結構、品数作ったという日に夫が仕事帰りにたこ焼きを買ってきてくれました。
大阪では当たり前のようにたこ焼き屋さんがあちこちにあるので、時々お土産として買ってきてくれます。
たこ焼きを取り分けるお皿は大好きな女性作家さん「藤田千絵子」さんの小皿です。
楽天でも取り扱いがあります。
優しい感じのするシンプルなうつわは飽きがきません。
こちらのショップでも取り扱いがあります →☆
どうしても肉派なので、しらすや根昆布は意識して食べるようにしています。
特に根昆布には根のところに一番栄養があるそうなので、根昆布とろろを吸い物やおうどんなどに入れて食べています。
お勧めです！
こちらは送料無料の釜揚げしらすです。
釜揚げはしらすはしらす丼にしたり、ひやっこやサラダにトッピングしたり、玉子焼きや炒め物に入れたりしてたくさん食べるようにしています。
春雨と豚ひき肉の炒め煮、エビチリ、さつまいもソテー、中華スープ（玉ねぎ、にら、舞茸、玉子、白ごま）、黒米キムチのっけ
春雨と豚ひき肉の炒め煮は昔、社宅の友人から教えてもらったレシピです。
社宅時代はよくレシピ交換しました。
懐かしい味です。
栄養もあって美味しい黒米はよくお米に混ぜています。
さつまいもの素揚げは、津軽の金山焼に盛っています。
青森の素朴な焼き物で、形が可愛いものが多い気がします。
私が持っているのは雲の形です。
牛すじ煮込みコロッケ（三田屋）、さつまいもの素揚げ、目玉焼き、黒胡麻豆腐（OISIX)、サラダ（レタス、スナップエンドウ、トマト、ハム、えごま油）、コーンスープキヌア入り
またも三田屋さんのお世話に。。
黒胡麻豆腐を入れているのはAWABI WAREさんの豆皿です。
淡路島のふるさと納税の返礼品にもなってますね。
ハヤシライス（牛肉、玉ねぎ、舞茸、黒米）、サラダ（レタス、きゅうり、トマト、かぼちゃ、イエローキウイ）、☆にらスープ（にら、人参、玉子）
ダルトンのカトラリーはプチプラなので家族分揃えやすいです。
アイボリーもあるんですね。
体重が増えそうですが、とりあえず今は現状維持で良しとしようと思っています(^^;
隔週で配達してもらっています。
手作りおうちごはん
来年のお正月は大勢で集まることもないせいか、なんとなくやる気もなく、大掃除もせず、一日があっという間に過ぎてしまうこの頃です(^^;
夕ごはんもやっぱりまた年を越しそうです・汗。
ぼちぼちペースで備忘録として来年も続けていくつもりです。
まだ10月の食卓です(^^;
オリジナル料理には☆印をつけています。
一口ステーキ（わさび醤油で）、ホタテフライ（抹茶ソルトで）、☆グリーンスパラガスのバターソテー
サラダ（フリルレタス、キャベツ、トマト、キヌア、人参ドレッシング）、味噌汁（じゃがいも、にら、白ねぎ）
結構、品数作ったという日に夫が仕事帰りにたこ焼きを買ってきてくれました。
大阪では当たり前のようにたこ焼き屋さんがあちこちにあるので、時々お土産として買ってきてくれます。
たこ焼きを取り分けるお皿は大好きな女性作家さん「藤田千絵子」さんの小皿です。
楽天でも取り扱いがあります。
優しい感じのするシンプルなうつわは飽きがきません。
こちらのショップでも取り扱いがあります →☆
どうしても肉派なので、しらすや根昆布は意識して食べるようにしています。
特に根昆布には根のところに一番栄養があるそうなので、根昆布とろろを吸い物やおうどんなどに入れて食べています。
お勧めです！
こちらは送料無料の釜揚げしらすです。
釜揚げはしらすはしらす丼にしたり、ひやっこやサラダにトッピングしたり、玉子焼きや炒め物に入れたりしてたくさん食べるようにしています。
春雨と豚ひき肉の炒め煮、エビチリ、さつまいもソテー、中華スープ（玉ねぎ、にら、舞茸、玉子、白ごま）、黒米キムチのっけ
春雨と豚ひき肉の炒め煮は昔、社宅の友人から教えてもらったレシピです。
社宅時代はよくレシピ交換しました。
懐かしい味です。
栄養もあって美味しい黒米はよくお米に混ぜています。
さつまいもの素揚げは、津軽の金山焼に盛っています。
青森の素朴な焼き物で、形が可愛いものが多い気がします。
私が持っているのは雲の形です。
牛すじ煮込みコロッケ（三田屋）、さつまいもの素揚げ、目玉焼き、黒胡麻豆腐（OISIX)、サラダ（レタス、スナップエンドウ、トマト、ハム、えごま油）、コーンスープキヌア入り
またも三田屋さんのお世話に。。
黒胡麻豆腐を入れているのはAWABI WAREさんの豆皿です。
淡路島のふるさと納税の返礼品にもなってますね。
ハヤシライス（牛肉、玉ねぎ、舞茸、黒米）、サラダ（レタス、きゅうり、トマト、かぼちゃ、イエローキウイ）、☆にらスープ（にら、人参、玉子）
ダルトンのカトラリーはプチプラなので家族分揃えやすいです。
アイボリーもあるんですね。
体重が増えそうですが、とりあえず今は現状維持で良しとしようと思っています(^^;
隔週で配達してもらっています。
手作りおうちごはん
最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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