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Nov 10, 2024
テーマ： 今夜のばんごはん(52075)
カテゴリ： 料理
こんばんは。
11月ともなれば、例年ならお鍋が恋しい季節。
週末なら家族そろって食べることができるので、ちょこっとお鍋をしました。
初めて無印のバターチキンカレー鍋を買ってみました。
水と牛乳とこの中身と具材を入れてコトコト。
具は、鶏もも肉とほうれん草、エリンギ、スナップエンドウ、キャベツ、ゆで玉子を入れました。
ゆで玉子は一緒に煮込まず、最後に入れた方が良かったかも。
どこにあるかわからなくなりました(^^;
これだけでは足りないかもと、OISIXさんの海老カツを添えました。
〆はごはんととろけるチーズを入れて、いただきました。
こちらはリピありかな(^^)v
とんすいとしても使えます。
いつかは欲しいストウブの鍋。
そして今日は、湯豆腐（豆腐、ブラウンえのき）、赤魚の煮つけ、さつまいもソテー、頂き物のいさざ豆、キムチで夕ごはんにしました。
いさざ豆は甘すぎず、お豆とお魚が健康的で美味しくいただきました。
湯豆腐は生協さんで調達した佐嘉平川屋さんの湯豆腐です。
おろしポン酢と柚子胡椒でいただきました。
「ふるさと納税」でも人気です。
胡麻だれときのこがセットになったものもあるようですね。
柚子胡椒はお味のアクセントにちょうどいです。
そしてやっぱり〆は雑炊。
だし醤油で味付けして作りました。
そしてキムチと共にいただきました。
クリステルの16cmを使っています。
便利でお洒落な鍋敷きです。
美味しいものがたくさん♪
#夕ごはん
こちらもよろしくお願いします↓↓↓
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11月ともなれば、例年ならお鍋が恋しい季節。
週末なら家族そろって食べることができるので、ちょこっとお鍋をしました。
初めて無印のバターチキンカレー鍋を買ってみました。
水と牛乳とこの中身と具材を入れてコトコト。
具は、鶏もも肉とほうれん草、エリンギ、スナップエンドウ、キャベツ、ゆで玉子を入れました。
ゆで玉子は一緒に煮込まず、最後に入れた方が良かったかも。
どこにあるかわからなくなりました(^^;
これだけでは足りないかもと、OISIXさんの海老カツを添えました。
〆はごはんととろけるチーズを入れて、いただきました。
こちらはリピありかな(^^)v
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いつかは欲しいストウブの鍋。
そして今日は、湯豆腐（豆腐、ブラウンえのき）、赤魚の煮つけ、さつまいもソテー、頂き物のいさざ豆、キムチで夕ごはんにしました。
いさざ豆は甘すぎず、お豆とお魚が健康的で美味しくいただきました。
湯豆腐は生協さんで調達した佐嘉平川屋さんの湯豆腐です。
おろしポン酢と柚子胡椒でいただきました。
「ふるさと納税」でも人気です。
胡麻だれときのこがセットになったものもあるようですね。
柚子胡椒はお味のアクセントにちょうどいです。
そしてやっぱり〆は雑炊。
だし醤油で味付けして作りました。
そしてキムチと共にいただきました。
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最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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Re:週末はちょこっとお鍋♪(11/10)
ハピハピハート
さん
Re[1]:週末はちょこっとお鍋♪(11/10)
夢香里
さん
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