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May 11, 2025
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カテゴリ: 食べ歩き
こんにちは。


今日は母の日ですね。


今年は実家の母が亡くなり、少し寂しい母の日になってしまいましたが、お義母さんがいてくれます。


施設では食べられないものをみんなで食べに行こうと、昨日はイタリアンランチを食べに行きました。

チーズ好きなお義母さんはピッツァが大好きなんです。


選んだお店は窯焼きピッツァと生パスタ、リゾットのお店の「​ PISOLA ​」です。


主人と息子と私は、冷製料理、温製料理、ピッツァ、パスタ、リゾット、ドルチェ、ドリンクバーがついた3名様向け全8品セットに、小食のお義母さんはマルゲリータのピッツァとドリンクバーを注文しました。

でももちろん、私たちが選んだお料理も少しずつお義母さんに食べてもらいました。







こちらも美味しいスープでお義母さんも美味しいと言って飲んでいました。





そして冷製料理は、パリパリチーズと温泉玉子のシーザーサラダをチョイス。

普通に美味しいです。





温製料理は海老のアヒージョをチョイス。

大きな海老が4匹入っていて、フランスパンにオイルを垂らしていただくのもまた美味しい。

ぷりぷりの海老も美味しかったです。





お義母さんのマルゲリータはみんなでシェアしましたが、お義母さんが美味しいと言って2切れ食べてました。

柔らかな生地なのでお年寄りにも食べやすいピッッツアです。





そしてセットのピッツァはベーコンとサラミのピッツァです。

ベーコンとサラミの味が効いていてこちらのが美味しいと一切れ食べたお義母さんが言っていました。





リゾットは、生ハムとキノコ、アスパラの地中海仕立てのペペロンチーノリゾットをチョイス。



お義母さんも味見に少し食べていました。





そして、パスタは究極のカルボナーラをチョイス。

目の前でお店の方が塊チーズをすってかけてくれます。

そのチーズのたっぷりなこと。

この光景を見て、チーズ好きなお義母さんの食欲がまた出たみたいで、こちらも美味しく食べてくれました。







私はバスクチーズケーキです。

アイスクリーム、生クリーム、フルーツもついていて、かなりカロリーオーバーかも(^^;





主人はティラミスを頼みましたが、すごい量だったので、ドルチェがついていないお義母さんとシェアしていました。


結局、お義母さんはすべてのお皿の味を楽しんでいました。


始終笑顔で「美味しい」と言って食べてくれていたのが何より嬉しいです。



食後は、運動方々、お義母さんの部屋の備品を買いにスーパーにも寄りました。








また、おやつに食べてもらおうと、こちらの葛ゼリーもプレゼントしました。






色々な味が楽しめます。




フルーツ好きな母の仏壇にはこちらをお供えしました。

生きているうちにもう少し一緒に食べに行くことができたら良かったと少し後悔です、、。





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最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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最終更新日  May 11, 2025 11:42:48 AM
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Re:母の日はみんなでランチ♪(05/11)  
maki5417  さん
お好きなものをたくさん食べられてよかったですね。

施設でもおいしい食事ができるとよいのでしょうが、そうもいかないのでしょうね。

家内は働いていた高級老人ホームでは、小さく刻むなどお客毎に調理を変えていました。 (May 11, 2025 03:00:19 PM)

Re[1]:母の日はみんなでランチ♪(05/11)  
夢香里  さん
maki5417さんへ、

義母さんが入所している施設では家族を招いての試食会もしてくれていて、
味は悪くはないのですが、さすがにピッッツアは出ることはないようです。

奥様はお料理上手なんですね(^^)v
確かに一人一人咀嚼も違うでしょうね、、。
(May 12, 2025 09:22:24 PM)

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