Pan・de・Pan　おうちでパンでも焼こうか？

大分前からリクエストされていたのに、

暑いのと調子がよくないのを理由にずっと作っていなかった、

クロワッサンです。

涼しくなってきたので、と思い

準備して作ってみました。

が…、

作り始めるとどんどん上がる気温

何とかバターは折り込んだものの。

伸ばすときは終始冷や汗でした。

サクサク～。

がんばった甲斐があった

そして同時進行で、

と でプルマンも。

ちょっとコロンとした丸い形になりました。

使うと、ほんのり黄色。

ふわふわみみも柔らかで、これは明日のサンドイッチ用。

明日は朝早くから、バトンのレッスンがあるので、

朝のうちに 簡単なお昼ご飯は準備しておかなくてはね。