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ゆっきい0223
食物アレルギーの2005生まれの一卵性の双子、2009生まれの息子 連れて放射能気にして家族で2012にニュージーランドに移住しました。NZで食べ物の研究や口腔外科に関係する研究をしています。 028f6902b3757511b1ae140e321bbc15aa2dde73
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2009年08月11日
カテゴリ： 日々のこと
昨日は台風だと思ったので、家で過ごしました。
午前中は、普通に家事をして、PCして、
少々部屋の片付けをし、午後には、しばしおもちゃで
あそんだあと、幼児雑誌を投入。
楽しく午後が過ぎていきました。
けど、、、昨日は午後は全然雨が降らず、今日は
どうも午後も雨がやまないらしい？？
あ～計算違い。。。今日はどうしよう（汗）
それにしても雨、ほんと続きますね。。。
いけない梅干、梅雨明けからずーっと毎日睨んでますが
全くといっていいほど干せません。。。
一体いつになったら干せるのかしら。。。
それから地震！続いてますねえ。
実は数日前に急に、そういえば最近地震がないなって
思ったんですよね。
大震災の前ってしばらく地震がない日が続くって
言うから、そろそろ関東大震災なのかしらと
おののいたんですが。。。
いつかは起こる、大震災。
色々用意はしているつもりでも、足りないだろうなあと
双子+首の座らない赤ちゃんを連れて逃げると考えると
不安はつきません。
ところで、最近のアレルギーですが、先日試した
コンブとシイタケの出汁。煮た物はダメだったから、
浸したものを試してみましたが
顔が赤くなる、玉砕。。。
そして、先日、卵ボーロくらいの大きさの
赤ちゃん用のひえボール（ひえのみ）を一つ食べさせたら
大丈夫そうだったので、昨日は調子に乗って、
4粒食べさせてみたところ。。。夜久々に痒みで
泣かれました。
パフの食感が凄くおいしかったようで、
あんな小さな４粒を30分位かけて楽しんでいたのに
残念です。
最近色々お試しが順調だったので、ひえがいければ
クッキーも麺も食べられるし！とか、ゆきひかりとか
試しちゃおうかな、アレルギー用の米粉パンも
食べさせちゃおうかなとか、るんるんで考えていたのが
一気にしぼみました（笑）
りんごのほうは、最近は、ちょっと怪しいことをすると
すぐに咳が出るようになり、うーん、段々喘息が見えてきている
ような。。。不安です。
私の方は、一昨日の晩、本を7冊くらい読んだところで
突然の頭痛によりダウン。8時半くらいに就寝。
昨日も9時半ごろ寝たけど、何だかこの二日やけに眠い。。。
土、日、月は普通に家事をしてるんですが（特に土日は
二食しっかり作らないといけないので結構大変）
やっぱりまだまだ疲れるのかな。
そうそう、最近の我が家は、10時には全員が就寝している
大健康的家族です（笑）
で、前にお隣の方が夜中がうるさいって言っていたのが
夜中に授乳するようになってわかるようになりました！
確かに、何故かお隣との境目の壁から、夜中2時でも4時でも6時でも
時間を問わず音がする。。。
お隣さんが神経質なんじゃないとか思ってたんですが
確かにこれは気になるわ。。。
昼間も同じ音がするんですが、一体この人はいつ寝てるんだろうとか
気になっちゃいました。どこのおうちなのかなあ。
そうそう、それから、ここんとこ、土日月と料理が出来るようになり
その喜びから（笑）、張り切ってご飯を作ってます。
最近の我が家の食事は、前みたいに出汁をきちんととって
ということをせず、コンブやシイタケを煮物に一緒に入れて
出汁代わりにしたり、砂糖は使わないけど、
みりんも使えなくなったしということで（除去で）
味の母を使えばいいんだけど、甘味がどんどん
食事から排除されて、酢の物も、味噌煮も、野菜の煮物も
甘味ナシで作ってたんですよね。
それが、今回サポーターさんたちのご飯を食べて
うーん、やっぱり出汁と甘味は美味しさの元だなと
改めて実感（笑）
サポーターさんの1人が、出汁は、水に浸しておいて
冷蔵庫に入れておくといいわよ、とおっしゃっていたので
ガラスポットを購入して、出汁を作り置き、
煮物にもきちんと味の母を入れて、和え物も
味の母を煮立たせて砂糖代わりに使って
きちんと料理をし始めました（笑）
うん、やっぱりこの方が美味しいわ（＾＾；
ナチュラルハーモニーの野菜が物凄く美味しいから
シンプルなほうが野菜のありがたさがわかる、という
名目での手抜きがどんどん酷くなっていた自分を
反省しました（笑）
←もし良かったらぽちっとお願いします！
午前中は、普通に家事をして、PCして、
少々部屋の片付けをし、午後には、しばしおもちゃで
あそんだあと、幼児雑誌を投入。
楽しく午後が過ぎていきました。
けど、、、昨日は午後は全然雨が降らず、今日は
どうも午後も雨がやまないらしい？？
あ～計算違い。。。今日はどうしよう（汗）
それにしても雨、ほんと続きますね。。。
いけない梅干、梅雨明けからずーっと毎日睨んでますが
全くといっていいほど干せません。。。
一体いつになったら干せるのかしら。。。
それから地震！続いてますねえ。
実は数日前に急に、そういえば最近地震がないなって
思ったんですよね。
大震災の前ってしばらく地震がない日が続くって
言うから、そろそろ関東大震災なのかしらと
おののいたんですが。。。
いつかは起こる、大震災。
色々用意はしているつもりでも、足りないだろうなあと
双子+首の座らない赤ちゃんを連れて逃げると考えると
不安はつきません。
ところで、最近のアレルギーですが、先日試した
コンブとシイタケの出汁。煮た物はダメだったから、
浸したものを試してみましたが
顔が赤くなる、玉砕。。。
そして、先日、卵ボーロくらいの大きさの
赤ちゃん用のひえボール（ひえのみ）を一つ食べさせたら
大丈夫そうだったので、昨日は調子に乗って、
4粒食べさせてみたところ。。。夜久々に痒みで
泣かれました。
パフの食感が凄くおいしかったようで、
あんな小さな４粒を30分位かけて楽しんでいたのに
残念です。
最近色々お試しが順調だったので、ひえがいければ
クッキーも麺も食べられるし！とか、ゆきひかりとか
試しちゃおうかな、アレルギー用の米粉パンも
食べさせちゃおうかなとか、るんるんで考えていたのが
一気にしぼみました（笑）
りんごのほうは、最近は、ちょっと怪しいことをすると
すぐに咳が出るようになり、うーん、段々喘息が見えてきている
ような。。。不安です。
私の方は、一昨日の晩、本を7冊くらい読んだところで
突然の頭痛によりダウン。8時半くらいに就寝。
昨日も9時半ごろ寝たけど、何だかこの二日やけに眠い。。。
土、日、月は普通に家事をしてるんですが（特に土日は
二食しっかり作らないといけないので結構大変）
やっぱりまだまだ疲れるのかな。
そうそう、最近の我が家は、10時には全員が就寝している
大健康的家族です（笑）
で、前にお隣の方が夜中がうるさいって言っていたのが
夜中に授乳するようになってわかるようになりました！
確かに、何故かお隣との境目の壁から、夜中2時でも4時でも6時でも
時間を問わず音がする。。。
お隣さんが神経質なんじゃないとか思ってたんですが
確かにこれは気になるわ。。。
昼間も同じ音がするんですが、一体この人はいつ寝てるんだろうとか
気になっちゃいました。どこのおうちなのかなあ。
そうそう、それから、ここんとこ、土日月と料理が出来るようになり
その喜びから（笑）、張り切ってご飯を作ってます。
最近の我が家の食事は、前みたいに出汁をきちんととって
ということをせず、コンブやシイタケを煮物に一緒に入れて
出汁代わりにしたり、砂糖は使わないけど、
みりんも使えなくなったしということで（除去で）
味の母を使えばいいんだけど、甘味がどんどん
食事から排除されて、酢の物も、味噌煮も、野菜の煮物も
甘味ナシで作ってたんですよね。
それが、今回サポーターさんたちのご飯を食べて
うーん、やっぱり出汁と甘味は美味しさの元だなと
改めて実感（笑）
サポーターさんの1人が、出汁は、水に浸しておいて
冷蔵庫に入れておくといいわよ、とおっしゃっていたので
ガラスポットを購入して、出汁を作り置き、
煮物にもきちんと味の母を入れて、和え物も
味の母を煮立たせて砂糖代わりに使って
きちんと料理をし始めました（笑）
うん、やっぱりこの方が美味しいわ（＾＾；
ナチュラルハーモニーの野菜が物凄く美味しいから
シンプルなほうが野菜のありがたさがわかる、という
名目での手抜きがどんどん酷くなっていた自分を
反省しました（笑）
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Re:よもやま話(08/11)
kakaka91
さん
こんにちは。
あの、小さなひえボールを、30分かけて・・・って、涙ぐましいですね。食べても大丈夫だったら良かったのに・・。あのパフパフ感を手作りで作る方法は（私には）思い浮かばないし。
災害用品、私も、自然災害用の3日分と、新型インフルなどにそなえた20日くらい分、揃えたいなと思っているのですけど、現在だと揃え方が適当なので、改めて在庫をチェックしなきゃと思ってリスト整備中です。寒くなる前に揃えたいなぁと。 (2009年08月11日 13時50分48秒)
あの、小さなひえボールを、30分かけて・・・って、涙ぐましいですね。食べても大丈夫だったら良かったのに・・。あのパフパフ感を手作りで作る方法は（私には）思い浮かばないし。
災害用品、私も、自然災害用の3日分と、新型インフルなどにそなえた20日くらい分、揃えたいなと思っているのですけど、現在だと揃え方が適当なので、改めて在庫をチェックしなきゃと思ってリスト整備中です。寒くなる前に揃えたいなぁと。 (2009年08月11日 13時50分48秒)
Re:よもやま話(08/11)
たまちゃんはるちゃん
さん
わたしも梅干しが干せなくてこまってます…
昨日はかろうじて半日だけ日に当てることが出来ました．
おためしがいろいろと進んでいるのですね！
生の椎茸や生の切り昆布はどうでしょう？
わたしも出汁は完全にさぼっているので，たまに人が作った出汁の利いた料理を食べると「うわぁ！おいしい！！」って思います（笑）
日本人って出汁で食べ物を食べているんですねー． (2009年08月11日 17時53分42秒)
昨日はかろうじて半日だけ日に当てることが出来ました．
おためしがいろいろと進んでいるのですね！
生の椎茸や生の切り昆布はどうでしょう？
わたしも出汁は完全にさぼっているので，たまに人が作った出汁の利いた料理を食べると「うわぁ！おいしい！！」って思います（笑）
日本人って出汁で食べ物を食べているんですねー． (2009年08月11日 17時53分42秒)
＞kakaka91さん
ゆっきい0223
さん
ほんと切ないですよね。。。
ポンセンの感触は機械じゃないと無理ですよねえ・・・。
災害２０日分はとても無理そう・・・。
ご飯と水だけでも凄い量ですよねえ。。。 (2009年08月12日 10時53分54秒)
ポンセンの感触は機械じゃないと無理ですよねえ・・・。
災害２０日分はとても無理そう・・・。
ご飯と水だけでも凄い量ですよねえ。。。 (2009年08月12日 10時53分54秒)
>たまちゃんはるちゃんさん
ゆっきい0223
さん
やっぱりそうですか！
もう今日見切り発車することにしました（笑）
生のシイタケは大丈夫なんですよ。
生の切りコンブはダメでした。
出汁、ほんと、美味しいですよねえ。 (2009年08月12日 10時54分51秒)
もう今日見切り発車することにしました（笑）
生のシイタケは大丈夫なんですよ。
生の切りコンブはダメでした。
出汁、ほんと、美味しいですよねえ。 (2009年08月12日 10時54分51秒)
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