ゴマプリン
★材料★
牛乳 ５００ｃｃ
卵黄 ４個
砂糖 ５０グラム
ゼラチン 大１
水 大２
黒練りゴマ 大１
★作り方★
１、牛乳をぬるめにあたためる
２、１に砂糖、卵黄を加える
鍋を火にかけ、あたためながら、ゼラチンを水に溶かしたものを入れる
３、とろみがついてきたら、黒練りゴマを加えて混ぜる
４、型に入れて冷やす
＊黒練りゴマをいれるタイミングが早すぎると、
できあがりでゴマがしずんでしまうので注意！
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