バナナケーキ
【材料】バナナ2本
卵2個
砂糖50g
サラダ油1／2カップ
小麦粉150g
ＢＰ小さじ１
【作り方】
① バナナをあらくつぶしておく。
② 卵，砂糖を混ぜ①に加え，サラダ油を少しずつ加え混ぜていく。
③ ②にふるった小麦粉とＢＰを少しずつ加え，塩少々も加える。
④ パウンド型に入れ180度で約30分焼く。
身近な材料で出来る，経済的なお菓子です。
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