ショートカットレシピ薦め品 | 夢ばんく

ショートカットレシピ　薦め品

★おせち風ナッツと煮干しの甘煮からめ	砂糖・しょうゆをお好み味に合わせておく。　煮干しは好みでそのまま、頭取り、ハラワタ取りをしておく。　フライパンで煮干しをからいりし、ナッツもくわえ軽く炒り取り出す。　そのフライパンにバターを溶かし、砂糖醤油を加え少し煮詰め　煮干しを戻しからめる。　いりゴマ・七味唐辛子をふり、オーブンシート等の上にとり冷ます。　ナッツはスライスアーモンド・刻みアーモンド、ビーナッツ、カシュー等適当に
★ほんとにおいしい簡単　水キムチ	残りごはん１００ｇ位に水２Ｌ位を加え煮る。　沸騰したら弱火でごはんをつぶしながら煮、白っぽくなりちょっと　トロンとしたら濾して冷ます。（ごはんは食べれますよ）　昆布茶＝大ｓ１位・塩・酢＝各大ｓ６位を加え、好みの量の千切りしょうが・ス　ライス（おろし）にんにく・赤唐辛子・味の素を加えた漬け汁に、色々野菜を　ぽんぽんと漬け込む。　大根・ラディッシュ・カブ・きゅうり・人参・キャベツ・紫キャベツなど
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★手間要らず！大根大量消費！　大根の焼酎漬け	大根７kｇの皮をむき、　大根はそのまま、半割り、半月切りなどの大きさに切り分け　　大きい順に容器の底から並べてゆき唐辛子を散らす。２、焼酎３５度＝C２、塩＝C１、砂糖＝C２を混ぜ合わせて上からかけ　　重石をして４～５日から試食OK。味を見て上の割合の漬け汁を足す。３、長く持たないので上の薄い早く漬かった大根から食べて行く。