2006.12.14
カテゴリ： 田舎暮らし
山河豚と書いてコンニャクと読む
この時季田舎では各家庭でコンニャクを作る
コンニャク芋を平釜でグツグツ煮てソーダで固めるらしい
作る現場は見たことないが
運が良ければ、たまに製品を貰う事が有る
多く出来ないからねえ
今年は運良く２軒の農家から頂いた
早速刺身にして辛し味噌で
一皿ペロリとたいらげた
山のフグと呼ぶにふさわしく、それはそれは美味でございます。
作り立てのコンニャクは
体がクニャクニャになるくらいウマイ！
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ホワイト・クリスマス 2010.12.24
Re:山フグ(12/14)
大吉にゃん
さん
Re:山フグ(12/14)
＠えいきち
さん
Re:山フグ(12/14)
tikupon167
さん
Re:山フグ(12/14)
ぴぐまっく
さん
Re[1]:山フグ(12/14)
sumeragi110
さん
大吉にゃんさん
＞作りたてのこんにゃくって、そんなにおいしいものなのですか！？
＞知らなかったですぅ。
-----
スーパーのコンニャクとは比較になりませんよ。 (2006.12.15 09:03:31)
＞作りたてのこんにゃくって、そんなにおいしいものなのですか！？
＞知らなかったですぅ。
-----
スーパーのコンニャクとは比較になりませんよ。 (2006.12.15 09:03:31)
Re[1]:山フグ(12/14)
sumeragi110
さん
Re[1]:山フグ(12/14)
sumeragi110
さん
tikupon167さん
＞自家製こんにゃくなんて口に入ることは無いだろうね。
＞ど田舎(オラとこも田舎なので”ど”を付けたよん)暮らしも捨てたもんじゃ無いですな～。
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田舎暮らし最高！
何でも産地直送ですから（笑） (2006.12.15 09:06:45)
＞自家製こんにゃくなんて口に入ることは無いだろうね。
＞ど田舎(オラとこも田舎なので”ど”を付けたよん)暮らしも捨てたもんじゃ無いですな～。
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田舎暮らし最高！
何でも産地直送ですから（笑） (2006.12.15 09:06:45)
Re[1]:山フグ(12/14)
sumeragi110
さん
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