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2006年03月18日
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カテゴリ: つぶやき
最近、ジンギスカンにハマってます!!

今や東京では大ブームだとか。
それもそのはず!
なにせジンギスカンは、非常に健康に良い焼肉料理なんだから!!

肉なのにダイエット効果あり!!
さらに、美肌効果もあり!!
女性に嬉しい食べ物ですよね♪

ラム肉は、確かにクセはあるけど、悪いクセではないように思います。
むしろ、食欲をそそり、満腹中枢も刺激する、とってもグルメなクセではないでしょうか?


北海道生まれ、北海道育ちの私は、中学時代までは、「焼肉」=「ジンギスカン」でした。
もちろん、他の肉を知らなかった訳ではありません。
だけど、牛よりも豚よりも鳥よりも、羊の方が我が家ではメジャーだったのです!!

高校生になった私は、故郷を離れ、下宿生活を送ります。
この時から徐々に、「焼肉」=「牛肉」へと変化を遂げます。
下宿で過ごした3年間、羊の肉を口にした機会は、ほんのわずかとなりました・・・。

大学生になり、社会人になった今も、‘牛’がメインの焼肉料理です。
羊よりも牛の肉の方が、スーパーに多く売られているから・・・。

でもやはり、「ジンギスカン」の美味しさにかなう訳がありません!!





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最終更新日  2006年03月18日 02時51分40秒
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