2020年05月の記事
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免許更新、プランターに植えた野菜苗の成長過程
2週間ほど前にプランターに植えたトマト苗に実が付き始めています。ミニトマトです。黄色い花も咲いています。胡瓜の葉も大きくなってきました。アケビもまだ小さいですが、実がたくさん成っています。このアケビ、結構おいしいです。今日は免許の更新に行ってきました。４月１７日から６月１７日までが更新期間で今までは更新は連休中に行っていたのですが今年はコロナの関係で５月１７日まで運転者教育センターが休業していたので今日になりました。人数が限定されるようなので午後の部、早めに行きました。待ち時間は長かったですが、早くいかないとは入れないので待っていました。目の検査をして、その後の講習は優良運転者なので３０分で終わりました。あと５年行かなくていいので安心です。先週植えたペチュニアがお花がたくさん増えてきました。下の画像のお花はツツジかさつきかどちらでしょうね。１輪大きく写しました。まあるい形になっている、こちらもツツジかさつきです。
2020年05月29日
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庭、庭の花（ゼラニューム等）
今日は朝は曇っていましたが午後から雨が降ってきました。庭の一部分です。庭は主人の趣味です。特別定額給付金の書類を17日に郵送で送りました。書類に必要なのは、世帯主の名前と印鑑に免許書のコピーだけでした。振込口座は町の公共料金を納めている口座と同じならコピーはいりませんでした。昨日２５日に振り込まれたようです。まだ記帳の確認はしていませんが。一才さくらの花が咲いた後にサクランボが成っています。食べてみると、お店で売っているサクランボの味がしました。３年前に主人の実家のお姉さんから頂いたゼラニュームが今年も開花しています。真っ赤なゼラニュームです少し紫っぽいゼラニュームです。お隣の奥さんに豆をいただきました。豆ごはんにしました。最近ご近所から、フキや豆など頂き物が多いです。私もチューリップの球根を掘り起こしたらおすそ分けする予定です。毎年近所の方達にもらっていただいています。主人の趣味の木ですよく削っています。今日も夕日の写真をわが家の家の近くからでも、遠くの海に沈む夕日を写真に撮ることができます。
2020年05月26日
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庭の様子、庭の花（シャクヤク、ミニバラ）等、料理
今日の庭の様子の一部分です今年もシャクヤクが開花しました。数年前にお義姉さんから頂き植えました。この時期になると毎年咲きます。シルバーカーペットも今きれいに咲いています。子の花も毎年咲きます。一面に咲くのできれいです。ミニバラは今年は少し大きいです。昨日の昼食は近所の奥さんにつくりブキを頂きました。主人が採ってくるフキより大きくて太いです。塩を振って板摺して茹でてから皮をむいて煮ました。最後に鰹節で和えました。たくさん頂いたたので皮をむくのが大変でした。つくりブキは結構手間がかかりました。タケノコは主人の友達に頂いたのでたけのこご飯にしました。タケノコは茹でて、しょうが醤油で刺身にして食べてもおいしいですね。息子は刺身にして食べる方法が一番好きです。たくさん炊きましたタケノコは大きめに切りました。タケノコと油揚げとショウガを入れるとおいしいのでショウガも加えました。昨日の昼は私一人だけだったので私の昼食です冷奴と澄し汁も追加です。夕食用に、はまちとトビウオのセットを買いました。はまちは刺身にトビウオは天ぷらにしました。天ぷらにはピーマンとシイタケも加えました。
2020年05月23日
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わさび漬け、ペチュニア他玄関の花
玄関の花を植え替えました。ミリオンベルです赤と紫です。このお花は一株に二色咲いています。一株に赤と白の二色です。一株に紫と白の二色です。薄い黄色のペチュニアですポンポン咲くダイアンサスです玄関に植えたお花です。しばらくは咲き続けると思います。主人が友達にワサビをいただきました。そのわさびに調味料で味付けをして、ワサビ漬けを作ってくれました。ピリッとしますが御飯と一緒に食べるとおいしいです
2020年05月20日
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最近食べているチョコとチーズ
私が最近食べているチョコは高カカオポリフェノールチョコ効果シリーズです今我が家にあるのはその中のCACAO７２％と８６％ですある雑誌に書いてあったのですが高カカオチョコは、糖質や乳成分を抑えてカカオ分を７０％以上に増やしたチョコのことで認知症の予防にも効果があるといわれているそうです。カカオには、高血圧を改善させる効果もあるそうです。カカオに含まれるポリフェノールには、血管を細くする物質を抑制し血管を広げる効果のある一酸化窒素の発生を助ける作用があります。血管が広がれな血液が通りやすくなり血管にかかる圧力である血圧を下げれます。カカオを７０％以上含む高カカオチョコは血管を健康な形に保ち高血圧を防ぐ効果があるそうです。私は今のところ血圧は高くないですが予防にいいかなと思います。アーモンドと一緒に食べるといいそうです。９５％も食べたことがありますが数字が大きくなるほどほろ苦さが増します。このチョコはどれもも少しほろ苦いです。それとチーズはカマンベールチーズを食べていますチーズは大きく分けて、プロセスチーズとナチュラルチーズの２種類があります。画像のチーズはナチュラルチーズです。ナチュラルチーズの中でも熟成させないフレッシュタイプと熟成させて風味を楽しむ熟成タイプがあります。熟成タイプの中で、初めての人でも食べやすく人気が高いのが白カビで発酵、熟成させたカマンベールチーズだそうです。カマンベールチーズには、脳の働きをよくして、認知症を予防できる可能性があるそうです。健康や体にいい食品はすすんで食べたいですね。今日は私の誕生日ですが、ブログ友さんのなかに私の誕生日を覚えていてお祝いのコメント書いてくださいました。感激です。
2020年05月17日
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フキと山椒煮、もずく酢、ひらまさの刺身
今日、「緊急事態宣言」が解除されるようですがしばらくは外出は自粛して、買い物も週2回位にする予定です。家族は仕事にいかなければいけないのでそうはいきませんが。昨日の夕食は、主人が採ってきたフキフキに山椒の実を加えて煮込みました。山椒のピリッとした味とマッチして美味しいです。近くの漁師町から魚を売りに来るお姉さんにもずくを１キロ買いました。かなりたくさんありますが冷凍保存しておけます。これを三杯酢で食べるとおいしいです。体にもよさそうです。同じお魚屋さんからヒラマサも買いました。ヒラマサの半分切り身です刺身にしました。身がたくさんとれます。３人分なので十分ですなでしこが今満開です昨日買い物に行ったので、今日の午後からはパンジーももうすぐ終わると思うので違う花を植える予定です。ミリオンベルとペチュニア、ダイアンサスを買ったのでそのお花を植えます。外出を控えると家で過ごす時間が増えるので、前向きに考えると時間的に余裕ができるのでいいです。
2020年05月14日
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プランターに野菜苗を植えました
今年もプランターに野菜苗を植えました。植えたのは、キュウリ6本 ピーマン４本 中玉トマト２本 ミニトマト２本 ナス２本去年まではキュウリは４本でしたが、キュウリは消費量が多いので今年は増やしました。２種類違う種類を植えました。サントリーの病気に強くたくさん採れる苗だそうですこちらはうどん粉病に強いそうですこちらも上の画像と同じ苗です中玉のトマト苗ですミニトマトですナス苗ですトロトロステーキナスという名前がついていました。ピーマンも２種類違う種類を植えました写真を写すときどちらも１本影になってしまいました。プランターでも毎年結構収穫はできます以前プランターで成ったトマトですナスも成りました胡瓜も成りました。今年も今後の成長が楽しみです。今年はコロナ感染防止のため外出自粛なのにホームセンターはお客さん多いですね。外出できないので自宅で家庭菜園やお花を育てる人が多いのでしょうか。私は毎年家庭菜園やお花は育てていますが。人の少ないと思う早朝に買いに行きました。
2020年05月11日
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コロナ感染予防の消毒液
私の県は今日までの11日間、感染者０人になっています。このまま終息してほしいですが、他県では感染者数が少なくなった後もまた増えたこともあるので安心はできません。息子が感染予防のために消毒液などを準備してくれます。最初に準備してくれたのは普通の消毒用エタノールです。小分けの容器も準備してくれて、いつもバッグに入れて持ち歩いています。一週間前には、手が荒れない消毒液をくれました。下の画像の消毒液ですが、ほんとにこの消毒液は、手が荒れません。小分け用も準備してくれたので最近はこちらをバッグに入れて持ち歩いています。買い物をしてスーパーなどから出た後はすぐに手に付けて消毒しています。アベノマスクは届いた地域もあるそうですが私の地域はまだ届いていませんが、マスクの在庫はたくさんあるので不自由はしていません。外出時には必ず装着しています。暗いニュースが多いですが、夕日が沈む光景は癒されます。
2020年05月09日
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庭の花、マスクの無料配布
ゴールデンウイークに入りましたが、今年はコロナ予防のため外出が自粛宣言されていますね。今日の我が家の庭の花。ドウダンツツジです。我が家のは赤です。ツツジも今満開ですね。ラナンキュラスも開花しました。フリージアがいい香りです。福井県はマスクの配布券を各家庭に送ってくると前回の日記に書きましたが私の町では買い物に行けない高齢者や大人数の所帯の方たちにも配慮し最低２箱マスクが広く行き届くように県の斡旋するマスクを町が一括して購入し2回に分けて役場の職員さんが、無料で全戸に配布してくれました。買いに行く手間も省けてありがたいです。主人と息子はマスクは会社から配布されるので、私の分だけが必要なので届いたマスクや楽天で購入したマスクや以前からあったマスクでわが家には今マスクの在庫がたくさんあります。ドラッグストアーはお客さんがたくさんいました。行かなくてもいいので助かります。昨日の近くの夕景です
2020年05月03日
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