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里山遊記
海釣り、果樹栽培、家庭菜園、野生キノコ採り、山菜採りの徒然記
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2025.03.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
風も無く穏やかな日なのに家に居るのは勿体ないから、早めの昼飯を済ませて釣りに出掛けました。
餌の解凍をしていないので、餌を現地調達ができるブダイ釣りに決定し、1時間ばかりの予定で出向きました。
いつもの場所とはちょっと違う、湾内の穏やかな磯場で釣り開始。
沈み根の奥に餌を送り込むように工夫していたら、30分ほどで雌のブダイが上がりました。
この場所でブダイが釣れるのかどうかを確認しにきたので、今日の釣りはこれで終了。
釣ったブダイを昆布〆に仕込みました。
河津桜も満開を過ぎて、葉っぱが出て、花びらが風に舞うようになりました。
この先はソメイヨシノが咲くはずですが、まだ蕾みが小さくて、どうも遅れ気味です。
ソメイヨシノは4月の声を聞いてからの開花になりそうです。
冬子はコリコリして歯応えが良いので、小さい内に収穫して佃煮に仕込みます。
もう100個以上は食べたでしょうか。
ご近所の船長が「食べて！」とイズカサゴを持って来てくれました。
目が澄んでいて鮮度が良いのが分かります。
頂いてすぐに血抜きと内臓処理を済ませて熟成保存しました。
今日は、新ワカメと新鮮水菜とカサゴでちり鍋をやろうと思います。
餌の解凍をしていないので、餌を現地調達ができるブダイ釣りに決定し、1時間ばかりの予定で出向きました。
いつもの場所とはちょっと違う、湾内の穏やかな磯場で釣り開始。
沈み根の奥に餌を送り込むように工夫していたら、30分ほどで雌のブダイが上がりました。
この場所でブダイが釣れるのかどうかを確認しにきたので、今日の釣りはこれで終了。
釣ったブダイを昆布〆に仕込みました。
河津桜も満開を過ぎて、葉っぱが出て、花びらが風に舞うようになりました。
この先はソメイヨシノが咲くはずですが、まだ蕾みが小さくて、どうも遅れ気味です。
ソメイヨシノは4月の声を聞いてからの開花になりそうです。
冬子はコリコリして歯応えが良いので、小さい内に収穫して佃煮に仕込みます。
もう100個以上は食べたでしょうか。
ご近所の船長が「食べて！」とイズカサゴを持って来てくれました。
目が澄んでいて鮮度が良いのが分かります。
頂いてすぐに血抜きと内臓処理を済ませて熟成保存しました。
今日は、新ワカメと新鮮水菜とカサゴでちり鍋をやろうと思います。
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