波と戯れるように  風に揺れるように

波と戯れるように 風に揺れるように

2016年07月01日
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テーマ: 寂寞の中で(1008)
我が家のコロッケは油で揚げません。

揚げないコロッケはコロッケと呼ばないかもしれませんね。

新しい電子レンジを購入してから揚げ物は揚げなくなりました。

大体全てレンジで出来てしまいます。

鶏肉のから揚げは油で揚げた方が美味しいかもしれませんが

それもレンジでチン。

どの揚げ物もあっさりとして美味しいです。

油の後始末もしなくて済むので楽ちんです。


ではでは 今夜の献立はこちら





0.jpg


コロッケ    ジャガイモ 卵 マグロ缶 小麦粉 パン粉

酢の物     キュウリ ゴマ 酢 砂糖

奴       豆腐 ネギ 生姜

サラダ     キュウリ もろ味味噌

ヨーグルト   プレーンヨーグルト はちみつ 桃 オリーブオイル

        トウモロコシ 桃


ジャガイモやキュウリが旬の時はそれを使った料理が多いです。

出来るだけ調理法を変えようと努力しますが・・・

変わり映えしないねぇ っっっっ





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最終更新日  2016年07月03日 10時52分02秒
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Re:揚げないコロッケ(07/01)  
ふつうにコロモをつけたものを
レンジでチンするのですか?

(2016年07月03日 12時12分13秒)

Re[1]:揚げないコロッケ(07/01)  
鈴9063  さん
せいやんせいやんさん
>ふつうにコロモをつけたものを
>レンジでチンするのですか?
>
>
-----
揚げ物が出来る電子レンジです。
油は一切使いませんよ。
油で揚げる臭いもしないので揚げ物というより
焼きコロッケみたいな感じです。 (2016年07月03日 15時22分52秒)

Re:揚げないコロッケ(07/01)  
pluto2103  さん
家庭での油料理は、後片づけが大変なので、これは
いいですね。天ぷら料理などにも応用できたら
主婦は助かりますよね。 (2016年07月03日 19時16分31秒)

Re[1]:揚げないコロッケ(07/01)  
鈴9063  さん
pluto2103さん
>家庭での油料理は、後片づけが大変なので、これは
>いいですね。天ぷら料理などにも応用できたら
>主婦は助かりますよね。
-----
天ぷらも出来ますよ!
ただ ちょっとこつが要りますけど。
家電の技術の進歩に驚かされます。
(2016年07月04日 12時17分34秒)

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