Doll 人形 0
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メリクリ~でしたね 今年のX'masケーキはクッキーハウスを乗せた、チョコケーキ勿論、小麦・卵は不使用ですよ~ 震度4で、倒壊してしまいそうな家ですwwで、去年だったかな??ココでのお友達のビッキーさんが、イチゴサンタを作っていて真似っこしました クッキーハウスは米粉クッキー下の土台は米粉のチョコレートケーキ クッキーハウスはこちら【クリスマス向け】TC クッキー型 STクッキーハウス もう2~3年前に購入、、、、買ったままでした プレゼントは、、、其々爺ちゃんにかってもらったみたい(笑) X'mas朝起きたら、枕元に欲しかったプレゼントが な~~~~んて、メルヘンチックなX'masはyushuryo家にはなくて(笑) 『クリスマス、何が欲しい』 『えーとね、○○が欲しい』 『OK爺ちゃんに買ってもらえ』 毎年、こんなですww 夢の無いX'masです。 去年は年末に、次男と三男に『ねー、何で家はサンタさん来なかったの』と真顔で聞かれ、、、 『…う、、、うーん、、、多分、喧嘩ばっかりしてたからじゃない』 と、目を散々泳がせて、言い訳しました 来年はちょっと楽しませようかな なんて、思ったけど思っただけで終わりましたww(鬼)ブハッ(*`▽´*) ポチッとなぁ~ 応援してね
2011年12月25日
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ポケットモンスター ミジュマル弁当~今回は、次男と三男の分 …なんか、悲しそうな顔に見えてしまうう~ん、目の角度が悪かったかな そしてブームが来た時に、一度は作りたいと思っててもう2年位経ってるよねおからクッキーが流行ったのってやっと作ったよ 小麦・卵・乳不使用米粉のおからクッキー まずは、プレーンのおからクッキー そして、石みたい黒胡麻たっぷり~のおからクッキーアップで見ると、ますます石みたい 作り方 おからクッキー・プレーン おからクッキー・黒胡麻 サックサクの食感に、しっかりとした噛み応えこれは子供のおやつにピッタリ また作ろう~ ポチッとなぁ~ 応援してね
2011年02月08日
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米粉の3色カラフルタルト 材料タルト生地(米粉クッキー)米粉180g タピオカ粉20g 砂糖60g マーガリン適当 水適当(少量)適当な分量米粉クッキーの材料の詳細はこちら の分量で、小さなタルト型、約15個分 豆乳ホイップ 1P紫芋・さつまいも・かぼちゃ 適量 それぞれ裏ごし絞り機で、絞り出せる様に、水や豆乳などで延ばし、お好みで糖分を加える 作り方クッキー生地を、タルト型に敷き詰め、底をフォークで突く焼く事、15分位 冷めたら型から取り出し、豆乳ホイップをこんもり乗せ紫芋・さつま芋・かぼちゃを、絞り機で絞り出す さっくさくカラフルタルトの完成 カボチャは、カボチャの煮付けの残りを使ったからちょっと塩味利いてた カラフルで見た目にも美味しいさっくさく米粉のカラフルタルトでした~ ポチッとなぁ~ 応援してね
2009年11月30日
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実家にて、他所から頂いたかぼちゃが沢山あったのでかぼちゃを使ったお菓子。。。とりあえず、米粉でクッキーとパンでも作ろう…てな事で、かぼちゃ、そろそろ10月=ハロウィンクッキー生地にかぼちゃを沢山練り込んで(材料&作り方はこちらを参考にしてね~) 携帯で撮影した為、画像が暗くなってしまったかぼちゃの皮で、2cm位の小さなかぼちゃのお化けを切り取りクッキーに乗せて(埋め込んで)、焼いてみた結構可愛い~ 本当は、全部のクッキーにかぼちゃお化けを乗せたかったけど。。。目をくり抜いては姫が泣き口をくり抜いては姫が泣き作業が全然はかどらず兄達の分、とりあえず3個でやめました 三男の乳製品アレルギー(生後6ヶ月で、クラス3)も、この前の血液検査で、クラス1まで下がっていたし乳製品全面解禁(私の中で)だったので、バターをたっぷり使いましたサックサクで、美味しかった かぼちゃパンの方は、クッキーでオーブンを使っていたので生地を全部フライパンに流し込み、巨大で分厚いパンケーキついつい表面をこんがりさせてしまったので写真はナシ そして、長男の夏休みの宿題だった『自由研究』が市の小学校理科作品展にて、3年生で銀賞を頂きました 『ザリガニの生態と観察記録』表紙のザリガニのイラストはこちらの素材をお借りしましたこうやって賞を取ってしまうと。。。嬉しいけど、来年どうしよっかまぁとりあえず、夏休み頑張ったもんね、お兄ちゃん(ママに怒られながら)銀賞おめでとう全国から注目されているサイトが大集合!日記・ブログ人気急上昇ランキング
2008年09月30日
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バタバタしていて、なかなか更新できなかった今週の水曜日、次男は2回目の登園練習でした先週火曜日、第1回目の登園練習では。。。やっぱり分かっていなかったんだね結構楽しみにしていたのかな早く行こうよ~って、何回も言っていたいざ幼稚園に行き、下駄箱の所で先生とご挨拶先生が、『それじゃ、お預かりします』と次男を連れて行こうとしたら『やだぁ~ママもぉ~』と大暴れまたもや、先生に羽交い絞めにされ連れて行かれましたそんな次男を冷静に見ていた三男。。。『○○(次男)、泣いてるねぇ~』と、にっこり2年後は、君の番だよお迎えに行った時は、楽しかった~と次男それは良かった そして、2回目の登園練習。いたって冷静な次男朝ごはんを食べながら『今日は泣かないよ。だって、泣かないから。』『あら、本当に偉いね~次男ママ嬉しいなぁ~泣かないって、約束ね』『うん。』全然、普通にニコニコ家を出て、幼稚園で先生とご挨拶をして。。。チラっと、不安げな顔をしたものの、素直に先生と教室に向かいましたきっと、次男なりに我慢したんだろうな~何だかちょっと、寂しい感じがしたお迎えに行ったら、先生も『今日は全然泣かなかったですよ~』 お家に帰ってから、沢山褒めましたそしたら、『だって泣かないってやすこすしたもん』え今何てもしかして約束の事『そうだよねやすこすしたもんね~』後は来週末、入園式土日休んで、再来週月曜から毎日幼稚園次男君、泣かずに行くようになるかな 1回目も2回目も、おやつのクッキーとお茶は持参しました抹茶とココアを使った米粉クッキー抹茶は予想通り、苦いと不評でした全国から注目されているサイトが大集合!日記・ブログ人気急上昇ランキング
2008年04月04日
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昨日は、幼稚園で保護者会がありましたクラスも発表され、面接の時にお兄ちゃんのお下がりがあるからもも組希望と言っておいたら、念願かなって『もも組』になりましたお兄ちゃんの時のお友達も下の子が入園で、やはり同じくもも組希望でまた同じクラスになったお友達が2名いましたこれで、ママ友作らなきゃって精神的負担が少し軽減されました おやつにビスケットとバナナと麦茶との事で、クッキーとお茶は持参しました久々米粉クッキー材 料バター 100g 砂糖 50g バニラエッセンス 少々(山芋 約20g(無くてもOK!形成したい時は、山芋を使った方が伸びが良い!))バターは常温に戻すプレーン生地 米粉 80g コーンスターチ 20gココア生地 米粉 60g ココアパウダー 20g コーンスターチ 20gコーンスターチはタピオカ粉でも片栗粉でも の材料を木ベラなどで、滑らかになるまで混ぜるを2等分にして、プレーン&ココア生地それぞれの材料を混ぜて20~30分程、冷蔵庫で休ませ。。。後は好きな形にオーブンで15分位焼いて、完成サクサククッキーの出来上がり四角の格子模様ヘッタクソ~この中から、綺麗に焼けたモノを5枚ほど持参しました さて、保護者会。。。保護者はホールで園長先生の話を2時間近く眠くなって。。。大変でした 園長先生のお話の前に、子供達はそれぞれのクラスごとに教室へ行き、皆で遊びおやつを食べると言う予定まぁ、予想はしていたけどね。。。やっぱりね。。。泣いて泣いて私から離れないのよ。次男君そりゃ~もう大暴れ先生に羽交い絞めにされ私は「宜しくお願いしま~す」と逃げた 園長先生の話が終り、購入した物品を受け取り、次男の待つ教室へそこにはニコニコ顔の次男が「ママ、遅いぃ~」と待っていました先生も、「前半はずっと泣いていたんですけど、後半は大丈夫でしたよ」と。入園まで2回『登園練習』があるけど、これは幼稚園まで送って行き、1時間後にまた迎えに行くと言った感じ勿論またクッキーとお茶持参ね絶対泣くね、次男でも、置いてきちゃうよ~ママは頑張るんだ次男全国から注目されているサイトが大集合!日記・ブログ人気急上昇ランキング
2008年03月09日
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新聞屋さんに頂いた小冊子載っていたタルトが、とても美味しそうだったので米粉でタルト材 料~タルト生地~バター(マーガリン)100g 砂糖 50g 山芋すり下ろし 50g米粉 170g ココアパウダー 30g バニラエッセンス(お好みで)マーガリン使用の場合、生地がゆるくなるので、マーガリンか山芋で調節してください!! ~タルトの中身?中央部分?~『米粉ケーキ第2弾』を参照お好みのトッピング具材(ナッツ類やドライフルーツなど) 常温に戻したバターと砂糖を完全に混ぜ、山芋・米粉・ココアを お好みでバニラエッセンスも加えて一塊に型に敷き詰め、底をフォークで突付き、冷蔵庫へタルト生地終了 米粉ケーキ第2弾 を参照に1・バター(マーガリン)と砂糖を混ぜ、米粉を加え生地の硬さを見ながら牛乳を少しずつ加え、上画像位の生地の硬さに 1の生地にホイップした生クリームを2/3程加えて、完全に混ぜる中央部分終了 冷蔵庫の型に中央の生地を流し、お好みでナッツ類や、ドライフルーツなどをトッピングして、170度のオーブンで20~30分位焼く 残りのホイップをお好みで飾って(デコレーションのセンス無し)焼きリンゴタルト&ドライフルーツのタルト完成それから、余った生地でカップケーキとクッキーカップケーキは、余ったタルト生地を細かくちぎって、砕いたオレオクッキー風にこんな感じで、サクサクに仕上がりました(今回はバター使用) こんなに沢山出来ました^_^;分量はそれぞれ半分ずつで十分だったかなカップケーキは、タルトよりも深さがあるので、じっくり焼こうと思ったら…完全に焼きすぎました今度は、ムースタルトやチーズケーキ風のタルトも作ってみようと思います…いつになるやら全国から注目されているサイトが大集合!日記・ブログ人気急上昇ランキング
2008年02月05日
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庭に植えてあるバーブが、結構生い茂ってきたので、チョコミントのクッキーを試してみた米粉・砂糖・バター・砕いたチョコ・牛乳・ミント分量は適当摘んだミントの葉を、牛乳とミキサーでトロトロにして生地に混ぜて焼くだけ う~ん、まずそう石みたいミントって、ミキサーにかけたら緑じゃなくて茶色になった牛乳がいけなかったのかな?問題は色ではなくて、味ね、味マズイミント入れすぎチョコ(甘味)もっと多くても良かったミントの香りがホワ~ンと広がってくると、不味さも半減するけど…この時間差が微妙悔しいなぁ~また挑戦するぞ 今日はチビちゃんと散歩中にとても美人な猫発見目が真っ青でとても可愛いの飼い猫だろうな足元にすりすりって、人懐っこい チビちゃんにもスリスリ♪可愛い♪本当は抱っことかしてみたい動物は大好き…でも私、猫アレルギー少し触る位なら大丈夫だけど、抱っこなんてしようものなら顔中痒くなって、倍に腫れちゃいますとりあえず家の子達、アレルギー体質だけど、猫は平気っぽい 薔薇咲き『ブリエッタローズ』も綺麗に咲いてます 最近、死にそうな位爆笑した本泣かぬなら殺してしまえホトトギス決して、笑いに飢えている訳では無いけど久々に大笑いしたって感じでした
2007年07月03日
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今日は朝から雨今頃になって要約やんだ雨明日は晴れるかなぁ外に出て、花と戯れる事も出来なそうだったので米粉でシナモンロールクッキー本当は、不二家ホームパイみたいな物が作りたかったけどやっぱり米粉じゃ食感がクッキーだ以前作った米粉のアップルパイの生地を参考にバター(マーガリン)多めで、その分山芋を減らし、ベーキングPを抜いてうわ~所々焦げちゃった~薄く伸ばした生地に、シナモンパウダーをふりかけてクルクル~っと手前のは食事中の方はごめんなさい次男リクエスト これが何かはお察しの通り(●・´艸`・)色んな形を作って見ました♪ シナモンはいけますね凄く美味しいです そして昨日の給食用の1品春巻き それから失敗した豆乳チーズのチーズケーキ調子に乗って、レモン入れすぎ型から上手く出せずに見た目が汚いレモンの蜂蜜漬けが漬かっていなかったのかそのままレモンスッパイスッパイチーズケーキでした
2007年04月25日
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