明るくわかりやすーい自然療法家・ドクター優香のブログ

年末に患者さんからいただいた手作り味噌で毎朝味噌汁をいただいています。

この方はもうご年配で

歩いたり移動も少々不具合を感じておられるのですが

手先が器用で

お庭にたくさんの珍しい多種にわたるお花を育て

散歩の人々を楽しませ和ませる奉仕精神にあふれた方。

ここ２年間、完成したという手作り味噌をありがたく頂戴してきました。

豆の感じも心地よく

味わいもまろやかで

朝から味噌汁作るのがおっくうではなくなる味です。

愛と思いやりにあふれたものは形があってもなくても

必ず受け取る人につたわると知っていますが

おしつけでない、

また、

臨機応変というか柔軟性があるというか過度に主張しないさりげなさは

私にはとっても居心地がいいものです。

初回は、手間をかけ時間をかけてつくられた味噌を頂戴するなんて、と恐縮しごくでしたが

この前は飛び上がって喜んで頂戴しました。笑

私は一度も味噌を手作りしたことがないけれど

一度はしなくては！