2024.02.11
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富士山麓謹製 ごちそうピクルス
についてのレビューです
http://katsumatafarm.com/

富士山の麓の冷涼な気候と清浄な雪解け水を活かして
四季折々の野菜を栽培してい​るかつまたファームさんのピクルス。
透明な瓶容器に入っていて見た目もオシャレです。
種類も豊富なので贈る相手に合わせて選べるのも魅力的。



高級感ある黒い箱に入って届きます。



保存料不使用で酢酸・クエン酸とたっぷり野菜で健康的なので
オシャレで食べ物にこだわりのある方にも喜ばれるギフトになりそう

私のところに届いたのは3種類。1つずつ紹介していきます。



まずはかわいくて一番目を惹いたのは
『ミニトマトとナタデココのデザートピクルス』



爽やかな酸味と程よい甘さでこのままでも食べられますが
ヨーグルトなどのトッピングにしてもおいしそう。
トマトもフルーツ感覚で大人のデザートと言う感じ。

余ったピクルス液は炭酸水で割るとフルーツ酢ドリンクとして
おいしく飲むことができます。



【グリーントマトとオリーブのごちそうピクルス】



トマト生産者さんならではのレアなグリーントマト。
初めて食べました。クセも無くて爽やか。お肉料理にもピッタリでした。
残ったピクルス液と細かく切ったピクルスを入れたタレを
作ってもう1品鶏むね肉のみぞれ煮を作りましたが
こちらもいつもとひと味違っておいしくできました。



【肉専用ごちそうピクルス】



具がたっぷりでサッパリの中にコクがあるピクルスの味が
鶏・豚・牛などお肉の味を引き立てます。
こちらのピクルス液はドレッシングに使いました。



今まであんまりピクルスを食べる機会がなかったんですが
こうしていろんな種類があると楽しみながら
酢を取り入れられていいなって感じました。

他と被らないオシャレで実用性のあるギフトを探している方は
ぜひ試してみてください。








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Last updated  2024.02.11 20:38:29
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