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2021年02月23日
テーマ： 今夜のばんごはん(50757)
カテゴリ： 野菜 果物
今日はカボチャの塩麴蒸しです。
作り方
少しだったらレンジでもＯ．Ｋ。
量が多いと（４分の１ぐらいあったら）、結構時間はかかるし、ムラができるので、この方がおすすめです。
作り方
- かぼちゃを一口大に切り、塩麴をまぶす。
- 鍋に水を２センチぐらい入れ、かぼちゃを、皮を下にして、蓋をして、沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火で１０分ぐらい蒸すように茹でる。かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり。
少しだったらレンジでもＯ．Ｋ。
量が多いと（４分の１ぐらいあったら）、結構時間はかかるし、ムラができるので、この方がおすすめです。
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最終更新日
2021年02月23日 11時15分49秒
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