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2013/07/05
テーマ： 食べ物あれこれ(50210)
カテゴリ： 人間にとって大切なコト＝食べ物。飲み物
ソチラでは風邪が流行っていませんか～？
私は喉が痛くてしょうがない状態から、鼻水女になってしまいました。
この鼻水が何故か沁みて痛いのです。明日の激暑い日に熱を出して
寝ているんじゃなくて済みそうなのでやれやれ～かな。
話は変って、初めて フムス っていうヒヨコマメのペーストを作ってみた。
これが予想を越えて美味しい！クミンシードをよ～く炒ったのを多めに
入れたのが良くて、手抜きのパエジャを見下すような美味しさでした。
滑らかになるまでミキサーでガ～っとするだけ。簡単～！
て作ったのかな～？
ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味した
ペースト状の料理。 英語でハモス。＿＿＿wikiより引用
http://hummus.jp/recipe.html には米国のフムスが美味しいお店が載っていました。
私は喉が痛くてしょうがない状態から、鼻水女になってしまいました。
この鼻水が何故か沁みて痛いのです。明日の激暑い日に熱を出して
寝ているんじゃなくて済みそうなのでやれやれ～かな。
話は変って、初めて フムス っていうヒヨコマメのペーストを作ってみた。
これが予想を越えて美味しい！クミンシードをよ～く炒ったのを多めに
入れたのが良くて、手抜きのパエジャを見下すような美味しさでした。
滑らかになるまでミキサーでガ～っとするだけ。簡単～！
て作ったのかな～？
ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味した
ペースト状の料理。 英語でハモス。＿＿＿wikiより引用
http://hummus.jp/recipe.html には米国のフムスが美味しいお店が載っていました。
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