2008.08.23
カテゴリ： 料理
甘酸っぱすぎるピクルスは苦手なので少な目のお酢で
作るレシピを参考。
リンゴ酢、水、にんにく、昆布、塩と赤唐辛子でピクルス液を作り、
薄く切ったニンジンが入ったビンに熱い液を注いで冷めてから
冷蔵庫で保存。
そのまま食べたり、サラダ、サンドイッチなどに。
オレンジ色の野菜があるとお弁当の彩りに使えて便利。
☆ 新保存食レシピ180
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最終更新日
2008.08.23 15:11:58 コメントを書く
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