ざ～ねんのおへあ～

朝晩が冷え込むようになってきましたね

皆様いかがお過ごしでしょうか？

・晩が冷えるようになった

・白菜、えのき類が安くなった気がする

てことは鍋の出番ですよね

というわけで今シーズン初鍋をしてみました

ベーシックな土鍋を使うか、タジン鍋を使うかで悩んだんだけど

やっぱり最初は土鍋です

鶏肉、白菜、ねぎ、えのき、豆腐、マロニーとベタな食材をつっこんで最後に山芋をすりおろしてもう一煮立ち

これで出来上がり

なんですが

去年までは普通のポン酢につけていただいてたところを

今年はちひろちゃんお薦めの「馬路村ゆずポン酢」なるものをゲットしたので、こいつにつけていただきます(びっくりするくらい高かったけどｗ) 

ウマー！！

ポン酢って大事じゃわ

鍋の味が全然違うｗ

途中で柚子胡椒も足してさらにウマウマ

このポン酢、値は張るけど本物です

冬の間、仲間うちで鍋をつつくこと、たくさんありますよね？

これをゲットすればみんなからもてはやされること間違い無し☆