Yoshimi工房

合宿で、お兄ちゃんが居ないので、今夜も静かです。

なぜが、次男はお夕飯前の１７時過ぎてから、布団で寝てる・・・。

それも２０時になっても起きないので、たたき起こしました。

何時までも後片付け、できませ～ん

今夜は、この本を参考に卵・バター・砂糖を使わないパウンドケーキ作ってみます。

何時もパウンドケーキを焼くのには使わないリンゴジュース他には豆乳・はちみつ・菜種油(持っていないので代わりに米油使いました)

焼き上がりは、型が大きいので、分量を倍にして入れてみました。

Ｔｏｋｉｏの国分太一君が先生役のドラマを観ながら、目をウルウルさせながら焼いています。

どうも出来上がりが、写真どうりでは見た目、違っていますが・・・。

それは、また明日に試食です・・・。