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2010年02月12日

全粒粉ナンとヒヨコマメチキンカレー

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16056)

カテゴリ：パン・お菓子作り

今日のお夕飯メニューは、全粒粉ナンとヒヨコマメチキンカレーです。

どうしても、ナンが食べたかった～、ワタシ

そしてカレーも食べたかった。

ヒヨコマメ、２時間程しか、水に漬けなかった、後は圧力鍋で、何時もより長めにＩＨで煮ました。

ナンは、強力粉と全粒粉を同量、ぬるま湯、砂糖少し、塩少々、ヨーグルト適当
あとは、ドライイースト入れて、こねました。
ヨーグルトが入るとモチモチ感が出るみたい。食べやすいです。

今日は、あと蒸し野菜を頂きました、色合いが地味ですねぇ～～。

こんな手軽に、ナンが焼けるなら、ナンみたいな平べったい感じに焼いて、ウインナーやレタス・チーズなどクルクルっと巻いて、食べても良いですよね
また次回にも、やってみよう～。

・・・・・・

ここからは息子の事。

今日は高校３年のお兄ちゃんも、登校日で頭髪検査をしたら、もう帰ってきました。
もう、お弁当持ちで行く事も無く、あとは卒業式を待つだけみたいな感じです。

クラスで息子と、もう一人、同じ企業に内定しているクラスメートがいますが、その子は既に、スーツを用意していると言います。（今日、聞いてきて貰いました）
やっぱり、入社式にはスーツですよね。
お兄ちゃんもスーツを揃えないといけません。

高校の卒業式でも、ワタシは、やっぱりさびしい感じがしてきました。

小学校では、ウルウルしていたし、中学では義務教育終了で、さびしかったし・・・。
少し感情は違ってても、高校卒業ともなると、親離れしていきますが、肝心のワタシは、まだ子離れできてないと思います・・・。

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最終更新日 2010年02月12日 18時37分35秒
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■コメント

Re:全粒粉ナンとヒヨコマメチキンカレー(02/12)

ｕ－ｃｈａｎ。さん

ナンまで作れちゃうんですね～

(2010年02月13日 09時00分37秒)

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Re[1]:全粒粉ナンとヒヨコマメチキンカレー(02/12)

zano さん

ｕ－ｃｈａｎ。さん

こんにちは！
前までナンの元とか、もう出来上がっているナンを買ってきたけど、この日は「作るしかないなぁ」と、節約のつもりで作ってみたんです。
思ったより、出来が良かったみたい（汗）
ただ、画像だと色合いが、地味ですね。
もう少し、大きい丸型で、野菜多めに、くるくるっと巻いて食べたくなりました。（笑） (2010年02月13日 14時15分17秒)

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