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Nov 18, 2005

寒くなって野菜の収穫も、里芋、青ネギ、大根、白カブ

(4)

カテゴリ：野菜

今日は朝、里芋の選別、それから青ネギの収穫、昼から大根、白カブの収穫、そしてほうれん草の除草で一日が過ぎました。

里芋の選別って意外と難しいのです。
市場では、丸いのがだいたい里芋なのですが、うちのは、丸が少なく、いろんな形、長いの、曲がったの、大きいの、小さいの・・・
これを袋に詰めるとなれば、それは悩みます。
それほど、集荷の際にうるさいのですが、あんまり気にしすぎてもいけないし、まあ袋に詰めてみて、あとはなるようになれ！

青ネギは葉が今綺麗、寒で葉が霜げらないうちになんとかできないかなあ。
追肥が効いてきて、今はいいネギなのですが。

大根は、またぼうが少なく、歩留まりがいいです。
今日も、１５～６本で、ダメなのは、またぼう、虫くいなどの３本、まあzen0ginが作ったにしては、良好な部類です。

遅くなると、大きくなりすぎるし、それより表面ががさがさになってくるようです。

そんなかんだで、一日が終わりそうで、その最後はほうれん草の除草をして、鍬入れでした。

あすの朝は霜が降りないかおおいに気になるところです。
ラディッシュ、チコリ、春菊の朝取りなのです。

ほうれん草の横では、白菜、キャベツ、ブロッコリーが、育っていました。
白菜など

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Last updated Nov 18, 2005 03:57:14 PM
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■コメント

季節ですね

死化粧師さん

葉物は日に日に大きくなるので嬉しくなりますよねｗ時季を外すとおいしくなくなってしまったりしますが。
鍋が恋しくなる季節になると入れる中身も一緒においしくなる。日本の料理は素敵です(＾＾
袋詰めがんばってくださいね (Nov 18, 2005 04:15:40 PM)

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Re:季節ですね(11/18)

zen0gin さん

死化粧師さん
＞葉物は日に日に大きくなるので嬉しくなりますよねｗ時季を外すとおいしくなくなってしまったりしますが。
＞鍋が恋しくなる季節になると入れる中身も一緒においしくなる。日本の料理は素敵です(＾＾
＞袋詰めがんばってくださいね
-----
ありがとうございます。
霜が白くなってきたこのごろ、明日はどうでしょうか？
葉物はおいしいですよね。鍋に最高！ (Nov 18, 2005 06:45:50 PM)

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Re:寒くなって野菜の収穫も、里芋、青ネギ、大根、白カブ(11/18)

aya20051214 さん

今日は。
冬の主役ともなるお野菜達を見事に収穫されたのですね。
それにすごく綺麗ですね。 (Nov 20, 2005 02:35:15 PM)

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Re[1]:寒くなって野菜の収穫も、里芋、青ネギ、大根、白カブ(11/18)

zen0gin さん

aya20051214さん
＞今日は。
＞冬の主役ともなるお野菜達を見事に収穫されたのですね。
＞それにすごく綺麗ですね。
-----
これからは寒さが敵、つらいところですが、挑んでみたいです。 (Nov 20, 2005 07:43:18 PM)

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