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コロラトゥーラソプラノ山田祐規子の日記・演奏活動などをご紹介しています。
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2008.08.18
カテゴリ： 食べもの foods
今回の締めは、本店にて。
生醤油うどんです。
醤油は特製ではありますが、醤油だけで味わうという
究極のシンプルメニューです。
麺の上にちょっと薬味がありますが。
左手前の瓶は生醤油、
左奥の瓶は…味の素です！！
一句
食卓で
初めて使った
味の素
お粗末様でした
何しろ４食目ですので(笑)
胃にも優しくて、美味しかったです♪
普通のスーパーのうどんに醤油をかけても、
こうはならないだろうな～。
オマケ付き♪生醤油うどん【6人前】歯ごたえの良さが受験勉強にもピッタリ♪
醤油といえば
坂出にある
讃岐醤油画博物館
に行けなかったことは少し悔やまれます。
東京の美術館で見ましたが
ツボでした。
醤油画は日本の誇るべき文化です。
知らない方は、ぜひあの醤油画の素晴らしさを
一度体験してみてください。
坂出は常設展示です。
毎日は開いていませんが。
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