zonommyの国

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大簡単鶏手羽煮



材料：鶏手羽　10本
　　　生姜　　一欠け
　　　出し汁　800ml　
　　　酒　　　大２　
　　　砂糖　　大１
　　　醤油　　大２
　　　胡麻油　小１

作り方：

(１)鶏手羽を生姜微塵切りと胡麻油でちょいと炒め焼きにする。
(２)そこに出汁を入れ、醤油以外の全ての材料を合わせて入れる。
(３)煮立ったら醤油も入れる。
(４)落し蓋をしてから蓋をして、3～40分くらい中火～弱火で煮込む。

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