atina mama つぶやき

一昨日も昨日も、とても寒かったです

そこで、娘とクリームシチューを作ることにしました

小１の娘は、何でも自分でしたがります

私は野菜の皮むきが苦手で、苦手というより下手なのです

特に　「じゃがいも」　は、時間が掛かってしまいます

まして私は左利きなので、左利き用の包丁でないと、とんでもない事になる。

先日、自分の包丁を実家に置き忘れてきてしまった

なので、昨日は娘の子供用の包丁を使わせてもらったのですが、全然上手に皮がむけない。

あまりにも時間が掛かるので、娘にピューラーを使うよう勧められちゃいました。。。

でも、これまた下手なのですよ。ピューラー使いが

娘は私の隣で、「鶏肉」　「にんじん」　「マッシュルーム」　「ブロッコリー」　などを次々切って用意してくれています。

あまりにも私が　「じゃがいもの皮むき」　に時間が掛かっているので、娘はその間、にんじんをハートや星など型抜きしていました

そして、水泳用のゴーグルをして、「玉ねぎ」　も切ってくれました

私、、、自分が情けない。

４０歳にもなって、じゃがいもの皮むきすら出来ないのかーーー

さてさて、それでは、早速作りましょうか。

娘が、炒め～灰汁取り～味付けまでやってくれた。

何処で覚えたのか

「おばあちゃん」

うちの母は、私が子供の頃は、お料理中はキッチンに入れてくれませんでした。

火傷でもしたら危ないからと思ったらしい。

ですが、あまりにも私が何も出来ない女房・母親になってしまったので、娘には将来の為に教えているのだとか。

娘が作ってくれた　「クリームシチュー」　は、やはり私の母親の味になっていました。

とても美味しかった

母からではなく、娘から母の味を教えてもらう私。

切ないような嬉しいような微妙な感じがしました。

今夜も、私に、「おばあちゃんのハンバーグ」　を教えてくれるらしい。