サンセットヒルの愉快な仲間

22日の夜釣りで釣り上げた2.4Ｋのヒラメ、包丁さばきは素人ですので見た目は今市ですが、本日夕方5枚におろしました。

黒鯛とかメジナと違い、同じ重量の場合はヒラメは小骨と内臓も少ないために無駄が少なく身が多くとれます。

独居老人一人身ではとても食べきれませんので、4枚になったヒラメの身を、タモ網で取り込んでくれた白さんと、遊び仲間のケンチャン、そして割烹料理店で河豚刺と鍋を御馳走してくれた弟夫婦に一枚づつ差し上げました。

4枚の身の一枚でも、一人で食するには3日分に余るほどの刺身がとれます。

今晩の晩酌の肴は一番美味しいヒラメの縁側で頂き、明日と明後日に掛けてヒラメの刺身と、ヒラメのアラ汁のお吸い物の予定で、3日間はヒラメ三昧でスーパーに買い出しに行かずに済みます。

釣も狩猟も、獲物にあり付けた場合は経済効果は多少ありということで、一挙両得です。

遊びと趣味は色々なことが体験でき、気が許せて気心も知れた遊び仲間共々、楽しいですね～