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2007.12.11

先日銀杏を拾いました。拾うつもりはなかったのですが

言った事から始まりました。
素手でさわるとかぶれるので落ちている木の枝とビニール袋を
使って拾いました。拾うのはいいのですが、処理の仕方を知らない
ので早速ネットで検索をしました。
ご存知でしょうが匂いがすごいので、ベランダにおいて第一処理～
水で何度か洗い流してやっと食べる種？！が出てきました。
乾かして、ペンチで割って電子レンジでチンするとでていましたが、

綺麗な緑色の実がでてきました。
珍味？！だからほんの2･3粒塩をかけて食べたら美味しい
おつまみでした。