ホームベーカリーで作るパンのレシピ

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シリアルココアクッキー


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シリアルがたくさんあるので、クッキーにしてみました。
型を使わないので、混ぜて焼くだけの簡単レシピです。

小麦粉の袋についていたシンプルなクッキーの作り方をアレンジして、ココアとシリアルを入れました。

pan 013.jpg

シリアルココアクッキー




:材料・・約18枚分


 ・小麦粉・・・・・・・・90g
 ・ベーキングパウダー・・・小さじ1/4
 ・ココア・・・・・・・・20g
 ・砂糖・・・・・・・・・45g(大さじ5)
 ・マーガリン・・・・・・60g
 ・卵・・・・・・・・・・1個
 ・コーンフレーク・・・・適量

:作り方

 1、ボールに砂糖とマーガリンをいれ、泡だて器でよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加え混ぜます。

 2、粉、ベーキングパウダー、ココアをあわせて、1のボールに振るいいれ、木べらで混ぜます。

 3、シリアルを混ぜ込みます。

 4、天板にオーブンシートをしき、生地をスプーンで並べ、飾りにシリアルをのせます。

 5,160度のオーブンで15分くらい焼きます。





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