・材料・・・・8個分
強力粉・・・・・・・・200g
薄力粉・・・・・・・・50g
水・・・・・・・・・170ml
砂糖・・・・・・・・14g(大さじ2)
塩・・・・・・・・・4g(小さじ1)
スキムミルク・・・・5g(大さじ1)
マーガリン・・・・・20g
ココア・・・・・・・大さじ2
ドライイースト・・・・3g
チョコ・・・・・・・2個
・作り方
1、すべての材料をパンケースに入れ、生地つくりコースでスタート。
2、生地ができたら取り出し、8つに分けて軽く丸めなおします。
固く絞った濡れふきんをかけ,15分くらい休ませます。
3、オーブンシートを敷いた、オーブン皿にのせて、2倍くらいの大きさになるまで、2次発酵(オーブン37度で40分くらい)
4、お好みで、アイシングとココアでかざります。
5、180~190度のオーブンで、10~15分くらい焼きます。 感想・・・・・チョコがたくさんあって困っていたので、パンに入れました。甘いので、飾りのココアとアイシングはないほうがいいです。