ホームベーカリーで作るパンのレシピ

・材料（1０個）・・・・スプーンはＨＢ付属のものを使用

　強力粉・・・・・・２００ｇ
　薄力粉・・・・・・１００ｇ
　水・・・・・・・・１９０ｍｌ
　クリーマ・・・・・１０ｇ（大さじ２）
　塩・・・・・・・・４ｇ（小さじ１弱）
　砂糖・・・・・・・1７ｇ（大さじ２,１/2）
　マーガリン・・・・２０g
ドライイースト・・・５ｇ

　コーンの缶詰

・作り方

　1、パンケースにドライイーストまでの材料を入れて、生地つくりコースでスタート。

　2、打ち粉をふった台にのせ、丸め、濡れふきんをかけて、15分ベンチタイム。

　３、まな板いっぱいに四角く伸ばし、コーンをたっぷり散らす。
　　　手前から、くるくる巻いて、とじ目を下にして、１０個にカット。

　４、油を塗ったココットに入れて、天板に並べ、２次発酵させる。

　５，霧吹きをし１８０度のオーブンで、１０分～15分くらい焼いてできあがり。