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2023.06.30
テーマ： ●食べた物の画像♪(92878)
カテゴリ： モラタメ
超～嬉しい『当選』
です(^^♪(^^♪1) だしのきいたまろやかなお酢 500ml 2本
2) 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 550g 1本
モラタメさん、創味さん、ありがとうございます
(1*)だしのきいたまろやかなお酢は、
これ1本でOK、何～にでも使える～～～っていうことで、
味付けは、いつもの普通のお酢の代わりに「だしまろ」を置き換えただけ
あとは、スイートチリソースと胡麻油です(^^♪
もう、これが、ほ～んとに超~美味しくできちゃって、
いつもと同じ材料が、「だしまろ」パワーで、ビックリする程のプロのお味になりました
『だしまろ』の美味しさのヒミツは。。。
(2*)モラタメさんの商品ページからお借りした画像によると。。
こだわりの国産素材、
ただの酸味じゃない訳は、国産りんご酢+ゆずの香り(国産柚子果汁)
コク深い旨味の訳は。。
利尻昆布+焼津産花鰹
『だしまろ』を開発した人は、天才だと思います(^^♪
「創味 だしのきいたまろやか酢」
容器のアップの画像です。
四角い紙製のボトル、4面各方向から撮ってみました(^^♪
どの面にも、お役立ち情報が満載です
中味の色合いは。。
ランチタイムには、冷やし担々麺に。。普通のお酢の代わりにプラスオン。
冷凍をレンジでチンしただけの麺が、超～美味しくなりました(^^♪
同梱されていたレジュメには、
『肉ピク』『キノピク』『ヨロピク』の文字(^^♪
よ～く見たら、ピクルスのレシピ情報
STEP１) 『お肉』や『きのこ』や『野菜』をレンジでチン♪
STEP２) 『だしまろ酢』に漬けて冷蔵庫へ
あらら、美味しそう＾＾*
という訳で、早速、大好きな旬のカブを。。。
このカブ、生でもいけそうなくらいやわらかくて、
それに、カブの玉と茎の付根のところがとってもきれいで、土が全然付いてないの
葉っぱも茎も、丸ごと全部たべられます(^^♪
今回は、茎付きにカットしたので、
レンジでチンではなくて、熱湯で30秒ほどサッと湯通ししました
あとは、『だしまろ』を合わせて漬け込むだけ。
そして、冷蔵庫で丸1日ねかせたものがこちらです。
何だろう。。カブの酢漬けはよく作るんですが、
これはもう、いつものとは別格のお味もう、これは料亭のお味です
お酢を代えただけで、こ～んなに違うなんて、目からウロコ。
って言うか、冒頭の方にも一度書いたけれど、
『だしまろ』を開発した人は、天才だと思います(^^♪
同梱されていたレジュメには、他にもいろいろなお役立ち情報＆レシピも。
『肉ピク』のレシピもいっぱい(^^♪
創味さんのHPには、きれいな＆美味しそうな画像とレシピも満載です
(3*)
(4*)
(5*)『肉ピク・キノピク・よろピク！』
は～い、承知しました(^^♪
だしまろ酢で作るカンタン＆美味しい『ピクルス』で、
猛暑の季節も元気に乗り切れそうです
お料理、頑張りますネ
それから、こちらは、『もみじおろしぽん酢』
(5*)これもね、前から我が家の定番でお世話になっている調味料。
創味さんの『創味のつゆ』と『創味のつゆ 甘くち』も、わが家の定番のお味です
。。。あらら、いつもながら、締切のお時間が迫ってきちゃっているので、
取り敢えず、今日はここまでにして、続きはまた日を改めますネ(^^；
モラタメさん、創味さん、
と～っても美味しい＆と～っても嬉しいプレゼント
ほんとうにありがとうございました
(6*)
(1*～6*の画像は、モラタメさんの商品ページからお借りしました)
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