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2015.04.14

ロンドンでとんこつ大人気　でもラー博ではドイツじゃ

テーマ：横浜のおすすめスポット(767)

カテゴリ：マリノス

寒い日が続くので、ラー博ばなしをもうひとつ。

最近のニュースで、こんなの見かけました。

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とんこつ人気爆発、ロンドンで「ラーマゲドン」- 読売新聞（2015年4月14日08時42分）

　日本ブームは意外なところからやってくる。
　ロンドンではいま、とんこつラーメン店に長い行列ができている。数年前から徐々に増えてきたところに昨秋、「一風堂」「金田家（かなだや）」という福岡を拠点にする二つの有名店が、中心部の同じ通りを挟んで相次いで開店し、ブームに火がついた。

　「スープの『ウマミ』ですよ」とラーメン通の英国人が人気の理由を説明する。濃厚でクリーミーなとんこつスープが受けているようだ。長い行列に並んでにぎわう店に入った。麺の硬さは、固ゆでの「バリカタ」、それより硬い「ハリガネ」も選べる。おいしい。本場・福岡で勤務していた時に食べていたものと変わらない。「ここは福岡か？」

　ただ一つ、違うところがある。マナーにうるさい英国人。麺は、ズルルっとすすらない。静かに口に運び、スープも音を立てない。

　爆発的ブームは、小惑星の地球衝突の危機を描いた米映画「アルマゲドン」をもじり、「ラーマゲドン」とも言われている。それくらいの衝撃なのだ。（森太）

日本のラーメンのうまさに、海外の人もハマっているんですね。
当たり前と言えば当たり前でしょう。おいしいもの。

ラー博だって、この前もずいぶん外国人旅行客が来てました。
そんなことを意識してか、こんな展示もありましたよ。

この図によると、ずいぶんドイツにラーメン屋さんあるみたいです。
当然こうした流れを受けて、ラー博にも海外のラーメン店が味を競いに殴りこんできてます。
今回は「すみれ」に行っちゃいましたが、次回はドイツの店チャレンジしてみますか。

ドイツ･フランクフルト「無垢-muku-ツヴァイテ」

食にうるさいフランス人やイタリア人をはじめ、ヨーロッパ中の食通がわざわざドイツまで足を運ぶ、ヨーロッパで最も注目を浴びるお店が日本初上陸

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