ローズマリーの日記

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ローズマリー5056

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Dec 14, 2006
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カテゴリ: 料理
何とかまだ降らずにもっている今日です。

乾燥機のない我が家。

今日は公民館でのハーブ講座。お料理でした。(にっこり!)
すごく、すごくおいしかったんです。(自分たちで作っておいてなんだけど)
何回か料理はあったんですが、いつもおいしいんです。先生のセンスがいいのか、下手なランチを食べに行くより、断然おいしい。
なんと言っても、気に入ったら家でも作れるし、食べたことのない食材にも出会える。材料は全部買ってきて下さるし、楽チンです。

私、料理教室とか、通ったことありません。学生の時の調理実習くらい。ハーブの講座の料理だから出てみようと思ったんです。なれてない食材はやはり本だけでは頼りなくて。
本当によかったです。あ~、このハーブ、こんな味なんだ・・・こうすれば食べやすいんだ・・・この食材とばっちりなんだ・・・って。



おいしい

ブイヤベース、アボガドとえびのオードブル、グリーンサラダ、ガーリックトースト、オレンジパウンドケーキでした。
ボリュームたっぷりで、みんな全部食べれない~、なんて言ってました。が、私は完食。(爆)
トーストをアイヨリソース(にんにくとマヨネーズをあえる)をとかしたブイヤベースにひたしたら、もう最高なんですね。
あ~、満足。さすがにパウンドケーキは持って帰りました。

先日は、スーパーの朝市でカキの殻つきが、私を手招きしてたので買ってしまった。
来年のカキ祭りまでなんて待てません。(笑)

カキ

40個足らずのカキは、我が家では全然足らず、みんな情けない顔。(爆)もうないの~?
そんなに買えません!(怒)

着実に寒い冬に向け、脂肪を蓄積させてる私です。

食後のハーブティーは、リンデン、カモミール、ローズヒップ。
は~、お腹いっぱいって幸せ。





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Last updated  Dec 14, 2006 02:42:27 PM
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