お買い得な、豚肉小間切れ１パック

半量をフードプロセッサーでミンチに！

【赤身挽き肉】って表示されていても使ってみたら、脂身ばっかりじゃん！

って、事があってから

もっぱら

挽き肉は、自宅で　フードプロセッサー！

お昼のバラエティー番組を観ながら

餃子を作り、

今夜分を取り分けて、フリージング！

ザ・冷凍ぎょうざ

(*￣m￣)ノ

これも、やはり、お買い得な右半面のサバ

昨日、塩を振っておいたので、さっと水洗いして水気を拭きとり

３枚は、

冷凍状態から焼き始められるよう切れ目も入れてフリージング

もう２枚は、

粉をまぶして、揚げて、

作りたては作りたてで美味しし

明日は明日で美味しい

南蛮漬け

主人に隠しておいて、留守番主人の明日用！

見つけると
「味見！味見！一口　味見！」
って食べられちゃう！ 

さっきの半量の豚肉と、在庫野菜をふんだんに使って

豚汁

もやしを　根切りしたので、ちょっと時間を取られた！

あとの、ブロッコリーと長いもは、夕飯直前にサラダにでも...

明日の夕方から、留守にします！

息子の所に行くのです！

泊まりで出かける時、無性にきっちり片付けたくなります！

性格かもしれないけど、きっと、綺麗好きだった母のせい...

母は、交通事故で他界しました。

昔のことですから
自宅で葬儀告別式が行われ、近所の人が段取りをしてくれます。

その間の食事は近所の主婦が総出です！
普段、話した事も無いオバサン達が台所を右往左往
「お皿はどこ？」「大鍋はどこかしら？」
食器棚からシンクの下から開けまわります。

１３歳の私の目には、母の領域が侵されているとしか見えませんでした。

でも、思いましたよ、

「綺麗にしておくと、恥ずかしくないんだ...。」

変な子でしたでしょう？

今度のお出かけの最中
まさかの事態に遭遇するとも思わないし
私の留守の間に家族以外の誰かが上り込むとも思わないけど

やっぱり、片付けちゃうのです。

揚げ物も済んだから、レンジ周りも掃除！

冷蔵庫も拭き掃除！

食材は、主人の留守番用も含めて料理しちゃったし

野菜室なんか、ホラ、すっきり！

そうして、洗濯物も取り込んで畳んだりしていると

あっという間に、夕方４時半！

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