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春夏秋冬日々Enjoy♪ エンジョイしてると Blog記事が追いつかない！ それが問題だ♪
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長い お付き合いの ブロともさんは
私が ３０歳代初め
急に、酷いアレルギー症状に見舞われ
抗ヒスタミン剤などの投薬を受け
アレルギー症状の緩和には効いたけど
副作用(?)なのか、服用中 ずっと むくみ気味で
むくみの延長のように体重が増加しちゃった。
と
いう
愚痴話というか打ち明け話を記憶してくださってるかもしれません
その頃は、投薬された薬を検索してみるなんてことも
できませんでしたし
副作用対策ができていなかったンです
今回も ちょっと長めな服用になっちゃいましたが
今回こそは違います！
むくみ対策に瓜類を意識して食べ カリウム
を摂りました
小豆には、その カリウム
もあって
さらに
私の「アレルーギー性気管支炎」その他に有効そう で
メタボ街道まっしぐらの主人にも有効そう な成分 も
たっくさん
● サポニン
去痰・抗酸化作用・コレステロール抑制・アンチエイジング
動脈硬化・毛髪(抜け毛・薄毛)
● アントシアニン
目の疲れ・視力回復・抗酸化作用・抗血栓・動脈硬化
● ナイアシン
肝臓・肌荒れ・毛髪(抜け毛・薄毛)
● ビタミンB5(パントテン酸)
ストレス・疲労回復・毛髪(抜け毛・薄毛)
美肌・肌荒れ・コレステロール抑制・毛髪(抜け毛・薄毛)
● ビタミンB1
粘膜強化・免疫力強化・美白・美肌・アンチエイジング・疲労回復
● ビタミンB6
花粉症・免疫力強化・ストレス・肝臓・貧血・毛髪(抜け毛・薄毛)
● モリブデン
貧血・疲労回復
● 葉酸
貧血・抗血栓・動脈硬化・血行促進・毛髪(抜け毛・薄毛)
6月3日の夕飯
小豆ご飯 ・ あおさと椎茸の味噌汁
メルルーサ(白身魚)のパン粉焼き、生野菜添え
たまねぎ天
(市販の玉ねぎが入ったさつま揚げ)
わさび醤油
かといって
毎日 小豆ご飯にはしません
豆類の中に含まれるイソフラボノイド化合物
は
坑甲状腺作用を持っているそうです
多食すると
甲状腺へのヨードの取り込みが抑制される事もあるそうです
春には さやえんどうもたくさん食べたし
納豆も食べたいし、豆乳も飲んでるし
これからの季節 インゲンも枝豆も食べたいし
なので
ヨード(ヨウ素)を含む海藻類も良く食べます
出汁は、昆布を よく使いますし
わかめも常備品です
今日の 味噌汁の具も「あおさ」です
普通に炊いた 白米のご飯も頂きますし
ひじきご飯も 頂きます♪
偏って食べるのが、一番 栄養バランス 悪いですもんね！
って 食べてばっかり は もっと 悪かったり!?
豆類の 食材としての分類
●乾燥豆(成熟豆) 大豆、落花生（その加工商品）
小豆、いんげん、えんどう類（その加工商品）
●若い豆 枝豆(大豆)、さやいんげん、さやえんどう、グリンピース
[ﾚｸﾞﾒｽ・ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ]
●豆モヤシ 大豆、緑豆、ラッペ豆
いつもいつも来てくださってありがとうございます m*_ _)m
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