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いつの間にか先日５０歳になった、「こう」と申します。 ４０歳を機に何かチャレンジしようかなと思い・・・はや10年 とりあえずがんばってみますのでどうかよろしくお願いします
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2010年04月15日
テーマ： 今夜のばんごはん(50744)
カテゴリ： 私のこと
いただいちゃいました
イネ科タケ亜科タケの若芽
タケノコ
お刺身で
掘り採ってから時間が立つほど、固くえぐみが強くなるから
生では滅多に食べる機会がないんですが
美味しかったです
「竹の子」と「筍」
どうやって使い分けるの わかる方いますか
竹の子＝日本産 筍＝中国産
地面に顔を出した物＝竹の子 それから10日以上たった物＝筍（竹の旬）
いやぁ～わからない
そこまで必要ないか
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Re:生で・・・(04/15)
チョコまりん
さん
穂先の方は以前サラダにして食べたことありました。今年はどこからもやって来なかったので、食べていません。
買って食べたいと思うほど好きではないけど、旬の味覚、食べないのもちょっと寂しいな。 (2010年04月15日 19時05分56秒)
買って食べたいと思うほど好きではないけど、旬の味覚、食べないのもちょっと寂しいな。 (2010年04月15日 19時05分56秒)
Re:生で・・・(04/15)
takespweek
さん
Re:生で・・・(04/15)
T-ハルミ
さん
そうなんだ～～～！！！
これって、皆さん知らないですよね～！
私はず～っと竹の子って思ってたんですが・・・
ネットで多々使われてるのは筍！
あれ～と思いつつ・・・朝どりも筍って書いてました！
これからは差別化しなきゃ～♪
ありがとうございます＾＾ｖ (2010年04月15日 20時53分58秒)
これって、皆さん知らないですよね～！
私はず～っと竹の子って思ってたんですが・・・
ネットで多々使われてるのは筍！
あれ～と思いつつ・・・朝どりも筍って書いてました！
これからは差別化しなきゃ～♪
ありがとうございます＾＾ｖ (2010年04月15日 20時53分58秒)
Re:生で・・・(04/15)
由弥0701
さん
Re:生で・・・(04/15)
エリリン0215
さん
そうですよね。少しでも顔出すと すごくえぐいの(≧ω≦ )
あたしはまだ おいしい生竹の子食べたことないんです・・
今年も 実家の母は 鹿、イノシシと 竹の子あらそいしています(〃ゝ艸･) (2010年04月16日 12時58分26秒)
あたしはまだ おいしい生竹の子食べたことないんです・・
今年も 実家の母は 鹿、イノシシと 竹の子あらそいしています(〃ゝ艸･) (2010年04月16日 12時58分26秒)
おいしいですよね
森 の ク マ
さん
Re[1]:生で・・・(04/15)
こ う
さん
チョコまりんさん
＞穂先の方は以前サラダにして食べたことありました。今年はどこからもやって来なかったので、食べていません。
＞買って食べたいと思うほど好きではないけど、旬の味覚、食べないのもちょっと寂しいな。
そうなんですよね
季節を感じられるのもが食べられないとなんか寂しいですね・・・ (2010年04月16日 17時58分15秒)
＞穂先の方は以前サラダにして食べたことありました。今年はどこからもやって来なかったので、食べていません。
＞買って食べたいと思うほど好きではないけど、旬の味覚、食べないのもちょっと寂しいな。
そうなんですよね
季節を感じられるのもが食べられないとなんか寂しいですね・・・ (2010年04月16日 17時58分15秒)
Re[1]:生で・・・(04/15)
こ う
さん
takespweekさん
＞嫁さんに生でタケノコを食べさせたいです・・・
休みの日、竹林に採りに行きましょう
もちろん自分で調理して
奥様、喜ぶでしょう！
＞ あかん まだ疲れてます（爆）
早く復活できますように・・・ (2010年04月16日 18時05分02秒)
＞嫁さんに生でタケノコを食べさせたいです・・・
休みの日、竹林に採りに行きましょう
もちろん自分で調理して
奥様、喜ぶでしょう！
＞ あかん まだ疲れてます（爆）
早く復活できますように・・・ (2010年04月16日 18時05分02秒)
Re[1]:生で・・・(04/15)
こ う
さん
T-ハルミさん
＞そうなんだ～～～！！！
＞これって、皆さん知らないですよね～！
＞私はず～っと竹の子って思ってたんですが・・・
＞ネットで多々使われてるのは筍！
＞あれ～と思いつつ・・・朝どりも筍って書いてました！
＞これからは差別化しなきゃ～♪
＞ありがとうございます＾＾ｖ
ブログ書いていたら何となくあれ～と思った物ですから
日本語って本当に難しいです (2010年04月16日 18時08分39秒)
＞そうなんだ～～～！！！
＞これって、皆さん知らないですよね～！
＞私はず～っと竹の子って思ってたんですが・・・
＞ネットで多々使われてるのは筍！
＞あれ～と思いつつ・・・朝どりも筍って書いてました！
＞これからは差別化しなきゃ～♪
＞ありがとうございます＾＾ｖ
ブログ書いていたら何となくあれ～と思った物ですから
日本語って本当に難しいです (2010年04月16日 18時08分39秒)
Re[1]:生で・・・(04/15)
こ う
さん
Re[1]:生で・・・(04/15)
こ う
さん
エリリン0215さん
＞そうですよね。少しでも顔出すと すごくえぐいの(≧ω≦ )
「えぐい」って言葉もすごいですけど（笑）
＞あたしはまだ おいしい生竹の子食べたことないんです・・
＞今年も 実家の母は 鹿、イノシシと 竹の子あらそいしています(〃ゝ艸･)
生でいただいてとても美味しかったです
鹿にイノシシですか？
お肉が美味しそうですねぇ（よだれが 笑）
(2010年04月16日 18時10分47秒)
＞そうですよね。少しでも顔出すと すごくえぐいの(≧ω≦ )
「えぐい」って言葉もすごいですけど（笑）
＞あたしはまだ おいしい生竹の子食べたことないんです・・
＞今年も 実家の母は 鹿、イノシシと 竹の子あらそいしています(〃ゝ艸･)
生でいただいてとても美味しかったです
鹿にイノシシですか？
お肉が美味しそうですねぇ（よだれが 笑）
(2010年04月16日 18時10分47秒)
Re:おいしいですよね(04/15)
こ う
さん
森 の ク マさん
＞たけのこは薄くスライスして酢で味付けして食べるとまことに美味です。
＞もし、試したことがなかったら、１度トライしてみることをおすすめします。
へぇ～、酢で味付けって鰹節とかも使うのですか？
試してみます！
(2010年04月16日 18時12分06秒)
＞たけのこは薄くスライスして酢で味付けして食べるとまことに美味です。
＞もし、試したことがなかったら、１度トライしてみることをおすすめします。
へぇ～、酢で味付けって鰹節とかも使うのですか？
試してみます！
(2010年04月16日 18時12分06秒)
はじめまして～！
ゆう*橙子
さん
こんにちは！
ハルミさんのブログから「竹の子」と「筍」の違いを知りたくてやってきました(*^_^*)
なるほど、そんな違いだったんですね～。
今日、我が家も新鮮な竹の子をいただきました♪
今夜は子供たちに蘊蓄を傾けつつ食することにします^m^
ありがとうございました～。 (2010年04月20日 15時35分31秒)
ハルミさんのブログから「竹の子」と「筍」の違いを知りたくてやってきました(*^_^*)
なるほど、そんな違いだったんですね～。
今日、我が家も新鮮な竹の子をいただきました♪
今夜は子供たちに蘊蓄を傾けつつ食することにします^m^
ありがとうございました～。 (2010年04月20日 15時35分31秒)
Re:生で・・・(04/15)
遠い日の天使
さん
Re:生で・・・(04/15)
ＨＩＤＥ-chan
さん
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