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coro-evo
芋焼酎や日常のちょっと変わったことを綴ってます
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2011.05.23
カテゴリ： ラーメン
ここんところ
ラーメンばかり考えている気がします
今年34麺目
野郎ラーメン
前回 行ったラーメン屋さん
の
汁なし豚野郎ラーメン
汁なし系ラーメンは食べてみたかったので挑戦してみました
器の底に
醤油ダレ+脂
その上に
中太麺
肉+野菜+生卵+刻みのり
具が多すぎて麺が見えませ～ん
麺を下から持ち上げて
全体を混ぜながら食べます
下から出てくる
熱々の麺が タレに絡んで 美味しいです
肉やヤサイ 玉子 も混ざって
色んな味がして 美味しいです
玉子と麺とタレが絡むと
なんとなく 焼そばを食べている気分に・・・
ガッツリ食べたい時は これ いいですね～
しかーし
海苔が玉になって食べにくーいです
それと
麺が冷めて 全体的に冷めてくると
玉子と脂がしつこく感じてきました
なんだかんだ言っていますが
おいし～
です
前回ここで食べた 普通のラーメンより
こちらの方が 好きですね～
でも これってラーメンなのかな～って思ってしまうところも・・・
ラーメンばかり考えている気がします
今年34麺目
野郎ラーメン
前回 行ったラーメン屋さん
の
汁なし豚野郎ラーメン
汁なし系ラーメンは食べてみたかったので挑戦してみました
器の底に
醤油ダレ+脂
その上に
中太麺
肉+野菜+生卵+刻みのり
具が多すぎて麺が見えませ～ん
麺を下から持ち上げて
全体を混ぜながら食べます
下から出てくる
熱々の麺が タレに絡んで 美味しいです
肉やヤサイ 玉子 も混ざって
色んな味がして 美味しいです
玉子と麺とタレが絡むと
なんとなく 焼そばを食べている気分に・・・
ガッツリ食べたい時は これ いいですね～
しかーし
海苔が玉になって食べにくーいです
それと
麺が冷めて 全体的に冷めてくると
玉子と脂がしつこく感じてきました
なんだかんだ言っていますが
おいし～
です
前回ここで食べた 普通のラーメンより
こちらの方が 好きですね～
でも これってラーメンなのかな～って思ってしまうところも・・・
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