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2005.01.01
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■昨年9月から毎日書き続けた日記~~今年は一層頑張りたいネ、
 ポッコちゃん~~。
全国の読者の皆様、新年明けましておめでとうございます。
今年は77777人目を目指して~~~。
夏の「よさこいソーラン祭り」頃を目標に!!一年の計です。
■今朝はお出かけ予定が雪のため狂い、アセアセして雪かきしています!!
■今日は30cmくらい積もりそうですよ~~~!
ドンドン降るので、車が動かない~~え~~いっ、歩いてお買い物に行ってきました。ああ~~しんど!
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ポッコ~~!ママの車で滑りそうなので、踏ん張ってま~~す!



■お正月にお屠蘇(トソ)を飲むわけは?ご存知ですか?

トソは屠蘇と書きますが、その意味は、死んだ者もよみがえるということだそうです。 
中国の名医華陀(かだ)の処方によるものといわれ、中国ではすでにすたれて、
伝わった日本だけに残っています。 山椒、防風、白朮(びゃくじゅつ)、
桔梗、蜜柑皮、肉桂皮、赤小豆の七種類が調合されています。

元旦におトソを飲むと、その年は病気しないと言い伝えられています。 
冬は風邪をひきやすいので、防風や白朮などの風邪薬が主成分になっていて、
桔梗は咳止め、肉桂皮や山椒は胃の薬です。 
これで病気を予防して、その年は無病息災というわけです。


■日本列島お雑煮文化圏
皆様はどんなお雑煮ですか?沖縄にはお雑煮の習慣は無いようですが、


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お正月のはじまりは、先祖の御霊を祭る行事(魂祭)だったといわれています。
そのため今でも全国各地に魂祭のなごりをとどめるお正月が数多く残っています。
その精神は万物の霊に感謝し、家々に注連縄(しめなわ)を張って歳神様をお迎えし、
新しい生命をいた だき、子孫繁栄を願うという形で現代へ受け継がれてきました。
稲の実であるお米で餅 をつくり、その茎である藁で作った注連縄を家々に張り神聖化するのも、

稲によって生きる糧を得てきた 日本人がそれを神聖なものと考えるのは当然です。

■鏡餅って?
歳神様への供物である鏡餅の形は三種の神器の一つで(知)をもって世の中を治める道具と
された銅鏡の形から来たとも、人間の心臓をかたどったものともいわれています。
上下一体となった形は(お日さま)と(お月さま)をあらわしており、
一年という年をめでたく重ねるという意味がこめられているとも伝えられます。


■注連縄(しめなわ)って?
注連縄の注連は、聖域への魔物の進入を防ぐ結界(外道・魔物を防いで、
その中に入れさせない境界)のしるし。門松で迎えた歳神様のいる神聖な区域を示す張り縄です。

■鏡開きって?
江戸時代、将軍家では鏡開きの日に参集した諸侯に、諸侯はその藩士に鏡餅を
槌で割かいた破片と酒を与えたといいます。また、町家では主従の者が集まり、
鏡餅を共に食したといわれています。農家でも、地主と小作が一同に会し、
同様の儀式が行われました。このように鏡開きは鏡餅を神聖視し、また、
(晴れ)の日の食べ物として尊びながら、事業の繁栄を祝福し、主従の絆を深める儀式であったのです。

★おせち料理★アラカルト~~~

田作り・・・(ごまめ) カタクチイワシの子どもを干したもの。
昔は稲を植える時に田んぼにコイワシを細かくきざみ灰に混ぜて肥料 にしました。
今年もいいお米がとれますようにと願いを込めて、田作りと呼ばれています。

数の子・・・ ニシンの卵。ニシンのことを「カド」というので、カドの子がなまって数の子になった
と言われています。数の子には、子がたくさん生まれて代々栄えますようにという願いがあります。

きんとん・・・ 「金団」と書き、財宝という意味があります。 今年も豊かな生活が送れますように
との願いが込められています。

黒豆・・・ 家族みんなが今年も1年まめに(元気に)過ごせますように、
まめに働けますようにという意味があります。関西風は丸くふっくらと煮ますが、
関東風は「しわの寄るまで長生きできるように」としわができるように煮上げます。

丹波黒豆の煮豆(地元のすすめるやわらか煮)

昆布巻・・・ こんぶは「よろこぶ」と同音になることから、おめでたい食材とされています。

煮物・・・ 大切りにした野菜などを鍋に入れていっしょに煮しめていく「お煮しめ」は、
家族が仲良くいっしょに結ばれるという意味があります。

ごぼう・・・(根野菜なので)一家の土台がしっかりするように。

れんこん・・・仏教の仏様のいる極楽の池にあるといわれ、けがれのない植物とされています。
また根に穴があるので、見通しがよいという意味もあります。

さといも・・・親いもになると根元に小いもがたくさんできることから、子だくさんを願う
お祝い事に使われます。

えび料理・・・ ゆでたり焼いたりすると、えびの背が丸くなることから、腰が曲がるまで
長生きできますようにという願いが込められています。

なます・・・ 色の白い大根は清らかな生活を願っていただきます。また、大地に根をはるので、
家の土台がしっかりして栄えるとも言われています。
OOO.
■今日のニュース■
皇居・宮殿で1日、恒例の「新年祝賀の儀」があり、天皇、皇后両陛下が小泉純一郎首相や河野洋平衆院議長、扇千景参院議長らから新年のあいさつを受けた。
 午前11時から宮殿・松の間で行われた衆参両院議員らの祝賀で、河野議長は代表して紀宮さまの婚約内定に関し「誠に慶賀に堪えません」などとあいさつ。天皇陛下は「年頭にあたり、国の発展と国民の幸せを祈ります」などと述べた。
 この日は皇太子さまや秋篠宮ご夫妻、紀宮さまらが一連の儀式に出席。皇太子妃雅子さまも一部出席を検討していたが、体調を考慮し、取りやめた。2日に皇居・宮殿で行われる新年一般参賀では、午前10時10分からの初回に雅子さまも出席を予定している。【竹中拓実】
(毎日新聞) - 1月1日12時55分更新





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最終更新日  2005.01.01 13:05:13
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