もう雪像作り始まったんですね♪
今年は雪が少なくてきっと大変ですよね＞＜；
この後ドカっと雪くるでしょうか？？
大雪像が無事に作れる分雪あるかな（笑）？？？

(2007.01.20 17:39:27)

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2007.01.20
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■北の国から

(14)
カテゴリ： 北国の出来事中心に～♪

買い食い.jpg 美味しいね～～ホクホク！

■ 立派な雪像頼みます　自衛隊員らに差し入れ　市内のホテル 　（地方紙より）

　大雪像二基が作られている大通西四丁目会場では、札幌グランドホテルの武見錠二総支配人が「健康に注意して、立派な雪像を作ってください」と激励。女性従業員が、自衛隊員らに百三十食分を手渡した。

イカとアサリのスープ　ユズ

◆作り方
1） イカは皮をむき、胴は1cmぐらいの輪切りにし、足は皮を軽く包丁でこそげて2、3本ずつに切り離す。アサリは砂出しをし､殻をよく洗う。
2） 鍋にオリーブ油と A を入れて弱火でいため、香りが出てきたらアンチョビーを加えてさらにいためる。 1） も入れて軽くいため、白ワインを注いでふたをして蒸し煮する。
3） アサリの口が開いたら、 B とオリーブを入れて4、5分煮る。塩、コショウで味を調えて火を止め、ユズ果汁を加える。
※
くし形に切ったユズを添えてもよい
材料（4人分）
イカ
2ハイ
アサリ（殻付き）
400g
オリーブ油
適量

A
ニンニク
（みじん切り）
1片分
パセリ
（みじん切り）
大さじ1
赤唐辛子
（小口切り）
1本分

アンチョビー
（フィレ）
3枚
白ワイン
カップ1/2

B
水
カップ4
固形スープのもと
1個

オリーブのピクルス（黒、緑）
8個
塩､コショウ
各少々
ユズ果汁
大さじ1

1人分／117kcal
　



　道新ポケットブックは毎月、北海道新聞を購読していただいている方に、全道各地の販売店から差し上げている北海道新聞のPR誌です。約２０年前から発行しており、根強い人気を得ています・・・・・このサイトよりご紹介です。





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最終更新日  2007.01.20 09:35:49
コメント(14) | コメントを書く


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Re:■北の国から(01/20)  
mattun12da  さん
暖かい差し入れだね
寒い日はこれに
限るね (2007.01.20 10:09:38)

Re[1]:■北の国から(01/20)  
エクセレントなつ  さん
mattun12daさん
ようこそ～～
＞暖かい差し入れだね
寒い日はこれに
限るね
■そうですね～～市民の協力も大切よね～～♪

(2007.01.20 10:56:16)

Re:■北の国から(01/20)  
マメルリチャン  さん
自衛隊のみなさまご苦労様です～
寒い日はスープよね～＾＾
あさり大好き～♪パスタとかにいれるのも好き♪ (2007.01.20 12:23:55)

こんにちは。  
bkopal  さん
差し入れとは、嬉しいですね。
心も体も温かくなります。

こういうニュースを大々的にテレビ放映してくれるといいのになって思います。

(2007.01.20 15:18:50)

Re:■北の国から(01/20)  
yukalinko  さん
札幌気温高いから雪像融けなきゃ良いけど心配ですねー。 (2007.01.20 16:19:30)

ニュースで  
香織1229  さん
観ましたよ♪
もう、そんなシーズンなのだと感じました。
スープでヌクヌクしたい(*^o^*)
(2007.01.20 16:44:54)

Re:■北の国から(01/20)  
こは304  さん

Re:■北の国から(01/20)  
みう1231  さん
毎年ご苦労様ですよね＾＾
美しい雪像今年も楽しみにしています!!

でも寒い日は、豚汁や甘酒もオススメだよ＾＾
(2007.01.20 22:01:01)

Re[1]:■北の国から(01/20)  
エクセレントなつ  さん
マメルリチャンさん
こんばんは～～～
＞自衛隊のみなさまご苦労様です～
寒い日はスープよね～＾＾
あさり大好き～♪パスタとかにいれるのも好き♪
■美味しいよね～～大好きです。
(2007.01.20 22:05:10)

Re:こんにちは。(01/20)  
エクセレントなつ  さん
bkopalさん
こんばんは～～なつよ！！
＞差し入れとは、嬉しいですね。
心も体も温かくなります。
■そうですよね～～～♪
＞こういうニュースを大々的にテレビ放映してくれるといいのになって思います。
■皆で盛り上げるムードが大事～～～～
(2007.01.20 22:06:58)

Re[1]:■北の国から(01/20)  
エクセレントなつ  さん
yukalinkoさん
ようこそ～～～～♪
＞札幌気温高いから雪像融けなきゃ良いけど心配ですねー。
■今年は雪不足で大変ですよ～～～～～～♪ (2007.01.20 22:08:06)

Re:ニュースで(01/20)  
エクセレントなつ  さん
香織1229さん
＞観ましたよ♪
もう、そんなシーズンなのだと感じました。
スープでヌクヌクしたい(*^o^*)
■ようこそ～～～２月６日無事完成して欲しいけどね～～～～♪
(2007.01.20 22:09:25)

Re[1]:■北の国から(01/20)  
エクセレントなつ  さん
こは304さん
こんばんは～～～ようこそ。
＞もう雪像作り始まったんですね♪
今年は雪が少なくてきっと大変ですよね＞＜；
この後ドカっと雪くるでしょうか？？
大雪像が無事に作れる分雪あるかな（笑）？？？
■厳しいでしょうね～～～～もっとドンドン雪ふれ～～っ！
(2007.01.20 22:10:45)

Re[1]:■北の国から(01/20)  
エクセレントなつ  さん
みう1231さん
こんばんは～～～
＞毎年ご苦労様ですよね＾＾
美しい雪像今年も楽しみにしています!!
■そうですね～～～！！
＞でも寒い日は、豚汁や甘酒もオススメだよ＾＾
■何処かが差し入れしないかな～～？
(2007.01.20 22:12:16)

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