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2007.01.28
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■流氷帯ゆく「おーろら」 網走 

 【網走】20日から運航している網走の流氷観光砕氷船 「おーろら 」(491トン、定員450人)と 「おーろら2 」(489トン、同)が27日、今季初めて流氷帯の中を運航した。

 船はこの日午前9時から航行。網走沖約4kmに迫った流氷帯に突入し、海面にひしめく 厚さ約30cm、直径約2-10mの氷の群れを切り裂き 、船尾に青い航跡を描いた。

■ばん馬ってすごい 帯広で綱引き大会 (地方紙より)

 【帯広】新年度から帯広市単独開催が決まったばんえい競馬の現役競走馬と人間との綱引き大会が27日、帯広市公園東町五のグリーンパークで開かれた。

サケのユズ風味スパゲティ ユズ

◆作り方
1) サケはひと口大に切って塩、コショウをし、シメジは小房に分ける。
2) フライパンにサラダ油を熱し、サケを中火で5、6分焼く。シメジを加えて A を振り入れ、ふたをして1、2分蒸し焼きする。
3) スパゲティをゆでて 2) に入れ、 を絡めて火を止める。器に盛り、ユズの皮を散らす。
好みで七味唐辛子を振る
材料(4人分)
生サケ切り身
2切れ
塩、コショウ
各少々
ブナシメジ
1パック
サラダ油
適量

A
白ワイン、水
各大さじ3

スパゲティ
300g

B
しょうゆ
大さじ1
バター
15g
ユズ果汁
大さじ1

ユズの皮
(せん切り)
少々

1人分/425kcal
 



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最終更新日  2007.02.04 07:29:26
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