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マイトリーＰ
いらっしゃいませー。 私の拙いブログですが、よかったら覗いていって下さい。 日々の生活で感じたこと、素直に綴っています。
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2009.12.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
うちは、別にクリスチャンではないが、
ごく世間一般的な年間行事の１つとして楽しんでいる。
そこで、今年のクリスマスディナーは、
なんとか、手作りを復活したいと思い実行した。
予約のお客様もいらっしゃらなかったので、ちょっと頑張ってみた
見た目は、イマイチかもしれないが、味はなかなかグー
メニューは、
柔らかローストチキン
中華スープ
サーモン寿司（アボカド入り）
生ハムマリネ
前菜テリーヌ類
枝豆
シャンパン、ぶどう酒類
チョコデコレーションケーキ
まず、↓のデコレーションケーキの土台を焼くところから
始めたのだが、途中外勤や思い出した買い物をして来たので、
それでも、なんとか形になって、遅めの夕食にはなったが
みんなが喜んで食べてくれたのでよかった。
以前のような本格的に手の込んだ料理はパスして、
今回は、ほどほどにできそうなものを
作ってみた。 実に役立つサイトだ！
今回作った柔らかローストチキンは、ホントに美味しかった。
圧力鍋でゆでてから焼くという方法だが、
ゆでたスープで中華スープがお手軽にできたし、
それにかける簡単ソースも！
ケーキもなかなか良かった。
あのクックパッドは、男性でも女性でも料理をする方なら
ホントお薦めしたい。
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最終更新日
2009.12.25 02:01:17 コメントを書く
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